• 4 августа 2016, 14:53
  • 1530

Овощная запеканка с пшеном

Рецепт: Овощная запеканка с пшеном

Простая и вкусная запеканка, с которой можно экспериментировать.. Например заменить баклажаны на кабачки, или просто добавить жареный фарш и т. д (вариантов может быть множество). К тому же она готовится в микроволновке!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка с пшеном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
481.7 ккал
белки
23.9 г
жиры
9.7 г
углеводы
223.7 г
100 г блюда
ккал
46.3 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.9 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Овощная запеканка с пшеном»:

  • Пшенные хлопья заварить кипятком, добавить щепотку соли.

  • Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на 15 минут.

  • Баклажаны промыть, обсушить, обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.

  • Помидор обдать кипятком, очистить от кожицы, тонко нарезать.

  • Жаропрочную форму смазать растительным маслом, выложить пшенную массу.

  • Выложить сверху нарезанные помидоры.

  • Выложить баклажаны.

  • Яйцо смешать с молоком и щепоткой соли, залить им запеканку.

  • Накрыть крышкой.
    Выпекать в микроволновке при мощности 700 Вт 4 минуты.
    Посыпать зеленью по желанию.

Приятного аппетита!




Папины труды!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная запеканка с пшеном
Рецепт: Овощная запеканка с пшеном

Простая и вкусная запеканка, с которой можно экспериментировать.. Например заменить баклажаны на кабачки, или просто добавить жареный фарш и т. д (вариантов может быть множество). К тому же она готовится в микроволновке!

Ингредиенты для «Овощная запеканка с пшеном»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощная запеканка с пшеном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это как раз то, что нам нравиться!!! Очень вкусно! После завтрака осталось немного каши пшенной, решила сделать Вашу запеканку с ней. Для заливки взяла 2 яйца и ложку сливок, смешанных с молоком. Сыр еще больше украсит блюдо) В следующий раз попробую с ним. Спасибо Вам за рецепт от всей семьи!!! Палочка-выручалочка) Буду использовать, пока есть баклажаны в огороде. Жаль, не знаю хорошего рецепта заморозки баклажан. А то для этого блюда они незаменимы. Запекла в мультиварке. Еще раз благодарю!!!
Спасибо за красивый фото отчет. Можно экспериментировать ..с сыром...с кабачками ...
Да, согласна. Очень классный рецепт! Благодарю!
Как интересно) И я попробую) Люблю все предложенные ингредиенты) Только микроволновки нет, в духовке запеку! Спасибо!
пробуйте на здоровье
Обязательно!
Выглядит аппетитно, нравится отсутствием майонеза и сыра, и минимумом масла (только обжарка синеньких)!!! Хочу попробовать приготовить
попробуйте, надеюсь, Вам понравится. От синеньких часть масла на салфетке остается )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки