Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

elena00009Поваренок 3 уровня

5 августа 2016, 20:06
21564

Черничный торт

Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой. Этот невероятно вкусный торт готовится до безобразия легко и быстро из самых доступных продуктов - всего 5-7 минут, не считая выпечки, всегда получается отличный результат и его вкус нравится всем. Рецепт подсмотрела в книге Александра Селезнёва. Попробуйте, может этот рецепт станет и вашим любимым.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Черничный торт»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста (1/2 пакетика) — 9 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 8 ст. л.
Масло растительное — 8 ст. л.

Начинка

Черника (мороженая или свежая) — 300 г

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2586.2 ккал	белки 43.7 г	жиры 116.7 г	углеводы 338.4 г
Порции
ккал 323.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.6 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 256.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 11.6 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Черничный торт»:

Свежую чернику перебрать, промыть и дать стечь воде.
Мороженую чернику НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ!
Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито.
Добавить сахар, соль, яйца, молоко и растительное масло.
Замесить однородное тесто.
Разъёмную форму размером 22 см застелить смазанной сливочным маслом бумагой для выпечки, чтобы не пришлось потом долго и упорно ее отмывать от пригоревшего черничного сока.
Выложить тесто в форму, разровнять.
Сверху высыпать чернику.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке до готовности (сухая зубочистка) около 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Готовый пирог - торт вытащить из духовки, дать ему немного остыть, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Можно украсить по желанию свежей ягодой и листочками мяты.
Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой.
Постояв, на следующий день торт становится более вкусным и насыщенным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие праздник детям

Вкусы: сладкий нежный черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130366/]Черничный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/130366/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/05/04/1667787_82866-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой. 
Этот невероятно вкусный торт готовится до безобразия легко и быстро из самых доступных продуктов - всего 5-7 минут, не считая выпечки, всегда получается отличный результат и его вкус нравится всем. 
Рецепт подсмотрела в книге Александра Селезнёва. 
Попробуйте, может этот рецепт станет и вашим любимым.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Черника.
Тэги: десерт, чаепитие, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/05/04/1667787_82866-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничный торт" title="Рецепт: Черничный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой. 
Этот невероятно вкусный торт готовится до безобразия легко и быстро из самых доступных продуктов - всего 5-7 минут, не считая выпечки, всегда получается отличный результат и его вкус нравится всем. 
Рецепт подсмотрела в книге Александра Селезнёва. 
Попробуйте, может этот рецепт станет и вашим любимым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/130366/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Черничный торт»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Соль Яйцо куриное Молоко Масло растительное Черника

Тэги: десерт, чаепитие, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1296

Черничный торт

123
1296
10578

"Harvest Cake" с виноградом!!!

12
89
3932

Фотографии «Черничный торт» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 сентября 2016 года Таня-кофеманка #

+22

[+5]

Елена,отчитываюсь по пирогу,вернее делала в двух формах для кексов. Нам понравилась выпечка,правда я сахар уменьшила на 50 г. В сезон ягод пирог отличный!

14 августа 2016 года Ирушенька #

Елена, просто шикарный торт! Очень красивые фотографии!

14 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

13 августа 2016 года Zoe-3 #

Леночка, пирог замечательный.

Я делаю его с яблочками.
У вас на фото пирог очень аппетитный и подача великолепная. Спасибо!

13 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

12 августа 2016 года Ana_Lar #

Интересно, а с другой ягодой получится, не пробовали? С малиной например

так хочется испечь, а черники нет(((

12 августа 2016 года natalya-kanadka #

Интересно, а с другой ягодой получится, не пробовали? С малиной например так хочется испечь, а черники нет(((

Etot ze vopros i ya hochu zadat avtoru. Spasibo.

12 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ana_Lar

Я пекла с черной смородиной, брала ту, что помельче. Но она слишком кислая, потом пришлось засыпать толстущим слоем сахарной пудры и сахара. А с малиной - я побоялась, что даст много сока и пирог осядет сильно. Но все равно надо будет попробовать.

3 сентября 2016 года мамаНаты #

↑Ответ для Ana_Lar

я пекла пирог и с малиной. но типа шарлотки.в малине просто косточки хрустят на зубах

10 августа 2016 года Kuss #

+24

[+4]

Отличный вариант для начинающих поварят! Рецепт хорош уже тем, что очень прост, доступен и готовится мгновенно. Но мне вкус пирога показался слишком простым, каким-то не завершенным, без изюминки, хоть я и добавила ваниль. Буду подгонять под себя. На следующий день вкус пирога не изменился.

10 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Наталия, меня этот пирог и привлек своей простотой - давно не пеку торты, больше нравится сдобная выпечка и разное печенье - кексы. А вкус Вы сможете легко подогнать под себя, добавив чего-нибудь. Спасибо за доверие!

10 августа 2016 года marishka1k #

+22

[+5]

Очень вкусный тортик!!! Спасибо за рецепт.

10 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

8 августа 2016 года Тортишка #

Елена, как же Вы красиво всё сфотографировали!!

С удовольствием сохранила себе рецептик!!

Спасибо большое, что поделились с нами такой вкусняшкой!!

8 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо! Мне очень приятно!

8 августа 2016 года Angel-Wise #

Какой красивый тортик

разрезик аппетитный

8 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Vicentina #

Прекрасный пирог!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Какой соблазнительный тортик

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Olgastih #

Чудесный тортик!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Alena Mila #

Шикарный торт! Фото супер

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года Alena Mila #

Шикарный торт! Фото супер

7 августа 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

7 августа 2016 года barska #

Мега аппетитно!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

6 августа 2016 года Демурия #

Красиво и точно вкусно

но все же это пирог, не торт

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

У А.Селезнёва рецепт так и называется "Черничный торт".

Не стала ничего менять в названии - бисквит по вкусу как торт, на следующий день становится еще лучше, пропитываясь от черники. Ну а вместо крема - слой черники. Можно назвать тортом, можно пирогом - кому как нравится.

Ну а Александр - кондитер признанный, не мне с ним спорить о названии.

7 августа 2016 года Демурия #

Да читала я, что от Селезнева. Но не все золото, что блестит. Вон у нас сколько от личных кулинаров включая вас, но не известных так сказать, но от этого не менее талантливых

6 августа 2016 года Tatanj #

Замечательный торт, вкусно и красиво!

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

6 августа 2016 года Суслик Маринка #

Мой восторг от фотографий не передать словами! Шикарные! И рецепт замечательный - быстро и очень вкусно!

6 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

6 августа 2016 года mariana82 #

Очень красиво!

6 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

6 августа 2016 года zoloto85 #

+22

[+5]

Рецепт отличный! Всё получилось!
Форма у меня большая - 28 см, поэтому пирог ниже получился. Красиво и вкусно! Спасибо!

6 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Здорово получился! Зато можно разрезать на большее количество кусочков или на более солидные куски.

Рада, что рецепт понравился!

6 августа 2016 года zoloto85 #

Как хочешь разрезай - уже муж половину съел с молоком)))

7 августа 2016 года elena00009 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный торт

Ингредиенты для «Черничный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный торт»:

Другие варианты рецепта

Черничный торт

"Harvest Cake" с виноградом!!!

Похожие рецепты

Бисквит без сахара

Торт "Бананы в йогурте"

Торт шоколадный "Молниеносный"

Шоколадный торт "Снежные сугробы"

Бисквитный торт по-немецки с вишней

Нежнейший бисквитный торт

Торт "Инь и Янь"

Пирог "Кокосовый шоколад на кипятке"

Торт "Банановый рай"

Фотографии «Черничный торт» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!