Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 5 августа 2016, 20:06
  • 22867

Черничный торт

Рецепт: Черничный торт

Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой. Этот невероятно вкусный торт готовится до безобразия легко и быстро из самых доступных продуктов - всего 5-7 минут, не считая выпечки, всегда получается отличный результат и его вкус нравится всем. Рецепт подсмотрела в книге Александра Селезнёва. Попробуйте, может этот рецепт станет и вашим любимым.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Черничный торт»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2586.2 ккал 		белки
43.7 г 		жиры
116.7 г 		углеводы
338.4 г
Порции
ккал
323.3 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
14.6 г		 углеводы
42.3 г
100 г блюда
ккал
256.1 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
11.6 г		 углеводы
33.5 г

Рецепт «Черничный торт»:

  • Свежую чернику перебрать, промыть и дать стечь воде.
    Мороженую чернику НЕ РАЗМОРАЖИВАТЬ!

  • Муку смешать с разрыхлителем, просеять через сито.

  • Добавить сахар, соль, яйца, молоко и растительное масло.

  • Замесить однородное тесто.

  • Разъёмную форму размером 22 см застелить смазанной сливочным маслом бумагой для выпечки, чтобы не пришлось потом долго и упорно ее отмывать от пригоревшего черничного сока.
    Выложить тесто в форму, разровнять.

  • Сверху высыпать чернику.

  • Выпекать в разогретой до 180*С духовке до готовности (сухая зубочистка) около 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
    Готовый пирог - торт вытащить из духовки, дать ему немного остыть, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

  • Можно украсить по желанию свежей ягодой и листочками мяты.

  • Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой.

  • Постояв, на следующий день торт становится более вкусным и насыщенным.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Дары природы" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие праздник детям

Вкусы: сладкий нежный черничный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный торт
Рецепт: Черничный торт

Нежный, слегка влажный бисквит со слоем ароматной, истекающей соком черники, припорошенной сахарной пудрой. Этот невероятно вкусный торт готовится до безобразия легко и быстро из самых доступных продуктов - всего 5-7 минут, не считая выпечки, всегда получается отличный результат и его вкус нравится всем. Рецепт подсмотрела в книге Александра Селезнёва. Попробуйте, может этот рецепт станет и вашим любимым.

Ингредиенты для «Черничный торт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Черничный торт» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Елена,отчитываюсь по пирогу,вернее делала в двух формах для кексов. Нам понравилась выпечка,правда я сахар уменьшила на 50 г. В сезон ягод пирог отличный!
Елена, просто шикарный торт! Очень красивые фотографии!
Леночка, пирог замечательный. Я делаю его с яблочками.
У вас на фото пирог очень аппетитный и подача великолепная. Спасибо!
Интересно, а с другой ягодой получится, не пробовали? С малиной например так хочется испечь, а черники нет(((
Интересно, а с другой ягодой получится, не пробовали? С малиной например так хочется испечь, а черники нет(((
Etot ze vopros i ya hochu zadat avtoru. Spasibo.
↑Ответ для Ana_Lar
Я пекла с черной смородиной, брала ту, что помельче. Но она слишком кислая, потом пришлось засыпать толстущим слоем сахарной пудры и сахара. А с малиной - я побоялась, что даст много сока и пирог осядет сильно. Но все равно надо будет попробовать.
↑Ответ для Ana_Lar
я пекла пирог и с малиной. но типа шарлотки.в малине просто косточки хрустят на зубах
Отличный вариант для начинающих поварят! Рецепт хорош уже тем, что очень прост, доступен и готовится мгновенно. Но мне вкус пирога показался слишком простым, каким-то не завершенным, без изюминки, хоть я и добавила ваниль. Буду подгонять под себя. На следующий день вкус пирога не изменился.
Наталия, меня этот пирог и привлек своей простотой - давно не пеку торты, больше нравится сдобная выпечка и разное печенье - кексы. А вкус Вы сможете легко подогнать под себя, добавив чего-нибудь. Спасибо за доверие!
Очень вкусный тортик!!! Спасибо за рецепт.
Елена, как же Вы красиво всё сфотографировали!! С удовольствием сохранила себе рецептик!! Спасибо большое, что поделились с нами такой вкусняшкой!!
Ксюша, спасибо! Мне очень приятно!
Какой красивый тортик разрезик аппетитный
Прекрасный пирог!
Какой соблазнительный тортик !
Чудесный тортик!
Шикарный торт! Фото супер
Шикарный торт! Фото супер
Замечательный пирог
Мега аппетитно!
Красиво и точно вкусно но все же это пирог, не торт
У А.Селезнёва рецепт так и называется "Черничный торт". Не стала ничего менять в названии - бисквит по вкусу как торт, на следующий день становится еще лучше, пропитываясь от черники. Ну а вместо крема - слой черники. Можно назвать тортом, можно пирогом - кому как нравится. Ну а Александр - кондитер признанный, не мне с ним спорить о названии.
Да читала я, что от Селезнева. Но не все золото, что блестит. Вон у нас сколько от личных кулинаров включая вас, но не известных так сказать, но от этого не менее талантливых
Замечательный торт, вкусно и красиво!
Мой восторг от фотографий не передать словами! Шикарные! И рецепт замечательный - быстро и очень вкусно!
Очень красиво!
Рецепт отличный! Всё получилось!
Форма у меня большая - 28 см, поэтому пирог ниже получился. Красиво и вкусно! Спасибо!
Здорово получился! Зато можно разрезать на большее количество кусочков или на более солидные куски.
Рада, что рецепт понравился!
Как хочешь разрезай - уже муж половину съел с молоком)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки