Этот рецепт я нашла на просторах интернета. На нашем наречии название произносится - Хотткейки. Хотто кээки - это очень вкусные пышные японские блинчики. Размером они что-то среднее между русскими блинами и оладушками. Пекутся на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Готовятся быстро и просто! Подают хотто кээки с шоколадным или кленовым сиропом.
elena777Поваренок 8 уровня
- 11 августа 2016, 8:36
- 50231
Японские пухлые оладьи "Хотто Кээки"
Ингредиенты для «Японские пухлые оладьи "Хотто Кээки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Молоко — 240 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1491.3 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
296 г |
| Порции | |||
| ккал 298.3 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 59.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Японские пухлые оладьи "Хотто Кээки"»:
-
Взбить венчиком яйца, молоко и сахар.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков.
-
Сухую сковороду с антипригарным покрытием хорошо нагреть на медленном огне. Потом поставить её на пару секунд на влажное полотенце, чтобы немного охладить.
Наливаем на сковороду половник теста и ждём, пока появятся пузырьки. -
Переворачиваем, накрываем крышкой и готовим секунд 40 примерно... я точно не засекала.
-
Готовые хотткейки складываем стопкой и поливаем сиропом, мёдом или по вашему вкусу.
Из этого количества ингредиентов получилось 5 хотткейков.
Один недостаток - на мою семью маловато!
-
Муж сказал, что надо вплеснуть в это японское блюдо русскую нотку - полить растопленным сливочным маслом... и ещё посыпать сахаром :D
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2016 года Суслик Маринка #
11 августа 2016 года ogiway #
11 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
11 августа 2016 года ogiway #
11 августа 2016 года vera1 #
11 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
11 августа 2016 года mamaliza #
11 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
11 августа 2016 года Светлана Владимировн #
11 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
11 августа 2016 года lelikloves #
11 августа 2016 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: