• 2 сентября 2016, 19:18
  • 8753

Овощной суп-пюре с куриным филе

Рецепт: Овощной суп-пюре с куриным филе

Предлагаю приготовить легкий суп-пюре с запеченной куриной грудкой. Это блюдо разнообразит семейное меню, понравится и детям, и взрослым.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1989.6 ккал
белки
196.9 г
жиры
19.4 г
углеводы
311.8 г
100 г блюда
ккал
34 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

  • Ингредиенты для приготовления супа.

  • К овощам добавить холодную воду. Овощи варить на слабом огне до готовности. За несколько минут до окончания варки овощей добавить пряную сушеную зелень и соль по вкусу.

  • Куриное филе натереть смесью чесночного порошка и соли.

  • Куриное филе завернуть в лист пекарской бумаги.

  • Завернуть дополнительно в лист фольги. Поместить в духовой шкаф. Запекать до готовности.

  • Филе готово.

  • Овощи готовы.

  • Пюрировать овощи в блендере. Добавить овощной бульон.

  • Овощной суп-пюре разлить в тарелки, добавить кусочек сливочного масла, ломтики запеченного куриного филе и свежую зелень по вкусу.

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп-пюре с куриным филе
Рецепт: Овощной суп-пюре с куриным филе

Предлагаю приготовить легкий суп-пюре с запеченной куриной грудкой. Это блюдо разнообразит семейное меню, понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре с куриным филе»:

Фотографии «Овощной суп-пюре с куриным филе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хороший суп.
Только с духовкой не вижу смысла морочиться. Филе в микроволновку минут на 10. И вуаля.
Филешку брал с целого бройлера. Так дешевле
Спасибо, Таня, за интересный, полезный рецепт. Очено хороший, вкусный, нежный суп!!! Идея с запеченым филе понравилась. Мясо гараздо полезнее получается. Фасоль брала из заморозки. По некоторым причинам пришлось запечёное мясо переработать на мясорубке для мамы. Обед у нас был славный!
Я сварила бульон на куриной грудке. Из овощей использовала стручковую фасоль, лук, морковь, болгарский перец, кабачок и помидоры. Готовый суп приправила свежим базиликом и зубчиком чеснока. Получилось вкусно и ароматно!
Отличный фотоотчет. Солнышко в тарелке
Подскажите, а если филе не в духовку, а в мультиварке попробовать?
Я думаю можно на пару в фольге сделать, что бы сохранить запах и вкус.
Ответ для nata180381
Спасибо
Очено хороший супчик!!! Идея с запеченым филе
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Отличный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Нежный, красивый суп! Да ещё с нашим любимым филе!
Ага, Машенька, курочку мы все любим
Самая демократичная по цене.
Очень красивый нежный вкусный супчик! Прямо таки "Золотая осень"!
Танюш, а как ты запекаешь куриное филе (температура, примерное время)?
Ириш, выставляю примерно 220-230С. Ты ориентируйся по своей духовке, я то уже к своей приспособилась. Филешка быстро запекается. По времени: духовку нагреваю и туда сверток минут на 20-30. Она в такой шубке (бумага+фольга) как бы томится. Получается вкусно. Можно, кстати, таким образом для салатиков запекать.
Спасибо, солнышко, за разъяснения!
Отличный супчик
Спасибо, Ольчик
Легко и полезно Забираю! Будем пробовать!
Готовьте с радостью!
Ещё наверное кусочки бекона будут идеальны и свежая зелень
Можно и бекон добавить!
Прекрасно для разнообразия самое то,просто и полезно
оч люблю супы-пюре , а этот прям "оранжевый осенний" +++
а этот прям "оранжевый осенний"
Морковка сыграла на скрипке!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки