Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 5 сентября 2016, 3:49
  • 27904

Жареный картофель "От папы"

Рецепт: Жареный картофель От папы

Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1263.6 ккал 		белки
15.1 г 		жиры
80.6 г 		углеводы
120.1 г
100 г блюда
ккал
143.6 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
13.6 г

Рецепт «Жареный картофель "От папы"»:

  • Количество ингредиентов указала примерно (никогда не взвешивала, сколько чего добавляю...) Картошку чистит и режет всегда мой муж. И я каждый раз удивляюсь, как он не режет себе руки?.. Я попробовала разок - потом ходила с лейкопластырем...

  • Режем обычно крупной соломкой. Если мельче - картошечка может "развалиться".

  • На подсолнечном масле сначала поджариваем картофель.

  • Режем лук мелко, тонкой соломкой нарезаем капусту. Когда картофель хорошо подрумянится и будет практически готов, добавляем лук и капусту.

  • Солю я это блюдо в самом конце. Жарим до готовности. И подаем со свежими овощами!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гости быстро второе горячее

Вкусы: жареный картофельный насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный картофель "От папы"
Рецепт: Жареный картофель От папы

Все мы любим жареную картошечку. И в каждой семье есть свой секрет приготовления этого простого и очень вкусного блюда. Когда я в первый раз приехала в гости к родителям моего будущего мужа, папа нажарил нам огромную сковородку картошки. Я до сих пор помню тот вкус! И очень часто теперь так готовлю. Удивилась, когда не нашла на сайте такого рецепта. И вспомнила комментарий Юры (xmxm) "Теперь буду проверять все, даже то, как картофель жарю ". Так что этим рецептом хочу сказать спасибо Юре за то, что напомнил мне о любимой картошечке. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Жареный картофель "От папы"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареный картофель "От папы"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Оксаночка, очень аппетитное блюдо!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно - мужу так понравилось, что сказал, что будет кушать такое хоть каждый день. Только я на смальце приготовила. И картошку в воде хорошо промыла, а то у меня сильно крахмальная была. Буду еще готовить и не раз!
Спасибо за отчетик! Фото очень аппетитное! Мне приятно, что Ваш муж оценил картошечку
восторг! я не ожидал! очень вкусно. И почему я никогда так не жарил? обычное блюдо, но с новым вкусом. спасибо много много раз! преклоняюсь перед вашим кулинарным талантом
Сергей, спасибо за фото и за отчетик и, конечно, за приятные слова! Рада, что Вам нравятся мои рецепты
Вкусное блюдо
Спасибо!
Оксаночка, очень аппетитное блюдо! Красота!
Спасибочки!
Заманчиво
Ой, Оксаночка, какой интересный рецепт! Спасибо.
Попробуйте. Надеюсь, понравится
Мы так с квашеной капустой делаем, а вот со свежей почему-то не догадывалась попробовать
Подскажите вы точно так же жарите как в рецепте просто заменяете свежую капусту на квашенную? Мне интересно,так как не едим свежую капусту даже жаренной( вспучивает живот).
Да, сначала обжариваем картофель до полуготовности примерно, а потом добавляем капусту. Если она кажется излишне кислой, можно немного промыть. Лук, правда, не добавляем.
Спасибо,зимой попробуем.Я собираю разные рецепты приготовления картофеля, так как у нас он каждый ужин на столе ( муж ест только его).
Буду рада, если вам понравится
Спасибо,мы тоже будем очень рады,если рецепт подойдёт.
↑Ответ для Мисуня
Попробуйте. Очень вкусно
Потом обязательно отчитаюсь
Браво Очередной шедевр Картошечку с лучком люблю и капусточку тоже, а вместе не пробовала Спасибочки за идею и видео Ждем очередных шедевров Удачи и творческого вдохновения
Спасибо за внимание и добрые пожелания! Мне очень-очень приятно!
Ох, как же это вкусно
Классное видео
Спасибо!
Хороший овощной гарнир к мясу!
Мои мальчики даже мяса не просят, когда есть жареная картошечка
Замечательный рецепт Все гениальное - просто. Обязательно попробуем приготовить
Буду ждать Ваш отчетик
Отличный рецепт!! И видио, как всегда, супер!!!
Спасибо!
Вкусно получилось! И очень аппетитные фоточки!
Спасибо, Мариночка!
Красотища, у меня мама всегда так готовила
Красиво и вкусно а моя картошка разваливается на сковородке. Тоже соломкой режу. В чем может быть проблема, подскажете?
в количестве крахмала в картошке просто этот картофель не для жарки
Ух ты, спасибо! Я думала, любую картошку можно жарить какой сорт лучше?
Тот сорт, где меньше крахмала. Просто разрежьте картофель: срез должен быть более сухой, и не такой липкий, если соединить половинки и потереть
Спасибо за подсказку
На здоровье
↑Ответ для borysenko90
Попробуйте хорошо промыть и просушить на бумажном полотенце уже порезанную картошечку. И солите не сразу, а в конце приготовления.
Спасибо большое! В следующий раз так попробую
Ну обязательно попробуем картошечку в таком исполнении! Вот умеете вы всё-таки так снять видео, что ну не знаю как сказать... кажется сам сейчас съешь. Я про последние кадры - где вилочка по ту сторону экрана того и гляди выйдет с этой стороны и тогда уж ам... и нету
Спасибо!
не знаю как мои отреагируют на капусту. Но мне попробовать хочется однозначно. Вообще я на вашей странице чувствую на долго поселюсь.
Попробуйте, очень интересный вкус. Буду рада, если Вам и Вашим родным понравится Спасибо Вам за доверие и за Ваше внимание к моим рецептам!
Интересная картошечка!!!
Спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом "Абботсфорд" V559
Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки