Нежная, ароматная, сочная, без единой капельки майонеза и масла, томящаяся в собственном соку, с потрясающей румяной корочкой. Курочка, фаршированная нежнейшим воздушным яичным омлетиком со свежайшей зеленью. Я готова наслаждаться ею хоть каждый день, а еще можно угостить этим наслаждением гостей!
mila87Поваренок 7 уровня
- 15 октября 2008, 12:07
- 75927
Куриные кармашки "Наслаждение"
Ингредиенты для «Куриные кармашки "Наслаждение"»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр мягкий — 6 ломт.
- Зелень
- Помидор (свежий) — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.6 ккал |
белки
176.5 г |
жиры
119.8 г |
углеводы
14.3 г |
| Порции | |||
| ккал 309.3 ккал |
белки 29.4 г |
жиры 20 г |
углеводы 2.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Куриные кармашки "Наслаждение"»:
-
Отделить мясо от кости. Курицу солим, перчим по вкусу.
Курицу маринуем в ломтиках помидора, поливаем соком лимона. И оставляем (минимум на полчаса-час).
В это время можно приготовить гарнир на ваш вкус. -
Взбиваем вилочкой яйца с солью и вашими любимыми приправами. Добавляем зелень.
-
Выливаем в сковороду, ставим на средний огонь, накрываем крышкой и томим пока яйца не поджарятся, тут главное не передержать (нужно наклонить сковороду если яички не текут, значит готово). Режем омлетик соломкой.
-
На одну половинку курицы укладываем омлет, на другую ломтик сыра.
-
Закрываем наш карманчик, можно скрепить зубочистками.
-
Из фольги делаем плотные тарелочки, оставляя один конец, чтобы его можно было сначала плотно накрыть, а для подрумянивания открыть.
Выпекаем плотно закрытыми 40 минут, при температуре 180 градусов на среднем уровне. -
Затем открываем и выпекаем еще минут 10-15 пока не подрумянятся.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2008 года розочка #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года juikx #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года ladushka #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года ladushka #
15 октября 2008 года Лейла #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Pachita #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Very Irresistible #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года wowan5 #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Алика #
Я курочку тоже очень люблю!!!
15 октября 2008 года trust deleted #
16 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
Я курочку просто обожаю, вот и пробую в разных вариациях, этот вариант просто потрясающий!!!
15 октября 2008 года ELMIRA-5 #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
15 октября 2008 года Барби #
15 октября 2008 года mila87 # (автор рецепта)
Я курочку просто обожаю, вот и пробую в разных вариациях, этот вариант просто потрясающий!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: