• 6 сентября 2016, 0:03
  • 2260

Пирог с ежевикой

Рецепт: Пирог с ежевикой

Были на даче у друзей. Набрела на огромные кусты ежевики. Бедные ягоды уже переспели и падали, никому не нужные... Хозяева ежевику не жалуют. Поели немного и оставили птицам на радость. А какая ежевика сладкая! Крупная! Наелись с мужем от пуза и еще с собой набрали! А в благодарность за ягоды, спекла я пирог с ежевикой. Угостила друзей и вас угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ежевикой»:



Рецепт «Пирог с ежевикой»:

Смешать муку и разрыхлитель теста.

В отдельной миске взбить миксером желтки и сахар.

К взбитым желткам добавить муку и масло комнатной температуры.

Рукой смешать продукты. Быстро и не долго.
Достаточно, чтобы масло соединилось с мукой

На подготовленный противень, 35х30, выкладываем горкой тесто.
И Мокрой рукой распределяем по всему противню, придавливаем ко дну и
образуем небольшие бортики.

Печенье помолоть на блендере или раскрошить рукой.

Насыпать на тесто молотое печенье.

Полить печенье лимонным соком.

Сверху посыпать маком

Полить мак сливками, в которые мы добавили ванильный сахар

Выкладываем ежевику.
Много! Сколько влезет!
Включим духовку на 180гр.

На посыпку смешаем масло, сахар и муку.
Перетереть и посыпать пирог густо сверху.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при 180гр 45 минут.

Вот такой получился!

Вот такие красотули ежевички!



А вот такой красотой я вас угощаю!





Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с ежевикой
Описание: Были на даче у друзей. Набрела на огромные кусты ежевики. Бедные ягоды уже переспели и падали, никому не нужные... Хозяева ежевику не жалуют. Поели немного и оставили птицам на радость. А какая ежевика сладкая! Крупная! Наелись с мужем от пуза и еще с собой набрали! А в благодарность за ягоды, спекла я пирог с ежевикой. Угостила друзей и вас угощаю!


Комментарии и отзывы

Ирочка, спасительница ежевики Великолепный пирог получился
Прекрасный пирог
Прекрасный пирожок, вкусно и красиво!
Восхитительный пирог,
Ирочка, какой чудесный пирог! Забрала, обязательно испеку, но у меня еще ежевика не поспела, какая-то поздняя, наверное , а мне уже не терпится попробовать такую красоту!
Вкуснотища какая И фотки просто чудо
Спасибши
Ох и какой пирог чудесный!!!
Восхитительный пирог,Ириша!Чудо,как хорош!
Машенька, присаживайся! Угощайся!
Аааааааа- вот он, чудо-пирог с ежевикой! Прелесть совершенная, Иринушка! Вкуснотища, возни особой нет и красивоооооооооо!!!!!!!
Я очень люблю простую ежевику, вот такую именно. Тут у нас не растет, а в Алма-Ате по горам да низинкам много росло, и ели, и варенье варили. Приехала к детям в Балахну -и увидела кустик на развилке двух дорог. Вот же засада! И не сорвать-и мимо не пройти! А больше не попалась нигде, да и искать некогда было. ТАк что мне в тот садик, к твоим друзьям!
Да не говори...усамой сердце рвалось...ягоды падают...яблоки
падают
только мы ,не умеем отдыхать ногами к верху...все думаешь, что из этого можно сварить!
Позвала бы тебя с удовольствием на дачу...к друзьям!
все бы собрали и на зиму приготовили
Мы б всееее собрали! И листиков в чай насушили бы!
Самое интересное....они не знают малиновое варенье......
да...листья сушить....корешки.....сушить
? А? Кьгда грипп? Тогда липа....чай с липы....
А с малины-это для кожии и для лицца,
я чуть не упала.....
От же ж....липа-она с малиновым-то вареньем куда вкуснее! и полезнее!
Ириша, прелестный ягодный пирог!
Спасибо, милая моя!
Красивенный пирог,фото и маникюр !
Спасибушки, спасибо!
Мне так приятно!
Чудесный пирог!!!
Большое спасибо!
какие они разборчивые
пирожок очень хорошенький
Пы.Сы. и маникюр класс
Спасибо большое, Зой!
И за маникюрррр
Очень красивый пирог!! У меня вопрос, сливки какой жирности? Спасибо
Сливки 33%
спасибо, что зашли!
Ирина, извини, еще вопрос, а печенье какое брали?
Любое , не галетное
мне трудно сказать название...т.к. здесь совсем другие фирмы
печенье, чтобы крошилось..во!
Спасибо. Обязательно отчитаюсь, планирую испечь Ваш пирог.
Чудесные ягодки и замечательный пирог!!!
Спасибушки!
О! Ягодки были восторг!
Восхитительный пирог! Очень интересная начинка!
Мариночка! Спасибо, что зашла!
Действительно вкусная начинка, ежевика дала сок, но ничиго не течет....печенье и сливки сделали свое дело
Красота
Спасибо, мне так приятно
Очень соблазнительный пирог и нереально красивущие фотографии Думаю, и вкус под стать Вот только вопрос созрел - с замороженной ежевикой получится или она потечет вся? У нас тут со свежими ягодками как-то не очень, надо по рынкам разыскивать
Можете использовать малину, чернику.
Слой печенья и сливки заберут лишний сок..думаю, что и мороженную ягоду можно
спасибо, что заглянули
Я на рецепты с Вашим авторством всегда обращаю особое внимание
Обожаю ежевику. Но у нас промышленная. Дикая не растет. Пирожок шикарный
Пеки с любой ягодкой!
буду рада, если рецептик пригодится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1387 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки