Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

JeSeKiПоваренок 7 уровня

19 сентября 2016, 0:03
6838

Сербская мучкалица

Сербская мучкалица -горячее блюдо, приготовлено по Zepter-правилам и в посуде Zepter. При этом мы не используем ни капли жира, ни капли воды. Полезное, вкусное, красивое и ароматное блюдо - угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Сербская мучкалица»:

Говядина (мякоть) — 500 г
Перец болгарский (средние) — 3 шт
Помидор (крупные) — 3 шт
Лук репчатый — 3 шт
Лук зеленый (у меня джусай) — 1 пуч.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1191.8 ккал	белки 104.5 г	жиры 62.7 г	углеводы 57.2 г
100 г блюда
ккал 82.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Сербская мучкалица»:

Наши продукты.
Мясо нарезать крупными кусочками, лук - кубиком, перец - крупными кусочками.
Помидоры нарезать крупным кубиком.
Зеленый лук мелко нарезать.
Сотейник закрываем крышкой и на среднем огне нагреваем его до начала зеленого сектора на термоконтроллере (наблюдаем по внутренней шкале) - это свидетельствует о том, что сотейник нагрелся до нужной температуры, и можно начинать готовить.
Выкладываем мясо и обжариваем его 2-3 мин. до румяной корочки.
Затем переворачиваем мясо и обжариваем его с другой стороны столько же.
Открываем сотейник, добавляем лук.
Добавляем перец.
Добавляем помидоры, соль, перец красный и черный.
Закрываем крышку.
Огонь делаем самый минимальный и доводим стрелку термоконтроллера до середины зеленого сектора (примерно 12-15 мин.)
Отключаем огонь и оставляем наше блюдо "томиться" еще минут на 20-25.
Затем добавляем зеленый лук и перемешиваем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Zepter. Горячие блюда На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе горячее обед ужин детям праздник гости

Вкусы: говяжий богатый мясной насыщенный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131790/]Сербская мучкалица[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/131790/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/49/1690212_10756-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Рагу овощное с мясом
Сербская мучкалица -горячее блюдо, приготовлено по Zepter-правилам и в посуде Zepter. При этом мы не используем ни капли жира, ни капли воды. Полезное, вкусное, красивое и ароматное блюдо - угощайтесь!

Ингредиенты: Говядина, Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Лук зеленый, Перец красный жгучий, Перец черный, Соль.
Тэги: быстро, второе, горячее, обед, ужин, детям, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сербская мучкалица
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/28/49/1690212_10756-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сербская мучкалица" title="Рецепт: Сербская мучкалица"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сербская мучкалица -горячее блюдо, приготовлено по Zepter-правилам и в посуде Zepter. При этом мы не используем ни капли жира, ни капли воды. Полезное, вкусное, красивое и ароматное блюдо - угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/278/">
          Рагу овощное с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сербская мучкалица»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/131790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сербская мучкалица

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Сербская мучкалица»:

Говядина Перец болгарский Помидор Лук репчатый Лук зеленый Перец красный жгучий Перец черный Соль

Тэги: быстро, второе, горячее, обед, ужин, детям, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1690

Легкий салат "Почти Оливье"

127
1690
68252

663

Торт закусочный вафельный с грибами и курицей

120
663
56352

380

Торт "Пьяная вишня"

77
380
174897

Фотографии «Сербская мучкалица» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 сентября 2016 года VolOksana #

Женечка, мясо на пять баллов,

жаль посуды такой не приобрела еще!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оксаночка. А посуда - дело наживное...

19 сентября 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!!!!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Очень аппетитно!!!!

19 сентября 2016 года Ялорис #

Какие мисочки! Очень красиво!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ларочка, спасибо!

19 сентября 2016 года ЮльчикПро #

Женечка!!!! Чудесный рецепт!!!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 сентября 2016 года ЮльчикПро #

19 сентября 2016 года Tatanj #

Аппетитное блюдо!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Аппетитное блюдо!

19 сентября 2016 года тататима #

Сочно, вкусно и красиво!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Таточка!

19 сентября 2016 года Silverina1 #

Отличное блюдо, самое то для осеннего меню

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Это точно!

19 сентября 2016 года diana1616 #

Женечка, представляю, какое вкусное и ароматное блюдо получается!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, спасибо большое!

19 сентября 2016 года Marioka82 #

Вкуснятина!!!!!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вкуснятина!!!!!

19 сентября 2016 года Мария По #

Вкусно и так интересно готовится!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Машенька дорогая!

19 сентября 2016 года xmxm #

Някалица

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 сентября 2016 года xmxm #

19 сентября 2016 года Olgastih #

Ммм...до чего аппетитно и красиво!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

19 сентября 2016 года мисс #

Женечка, супер, как аппетитно

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

19 сентября 2016 года Ксения026 #

Вкусно!!

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вкусно!!

19 сентября 2016 года Ирушенька #

Женечка, очень интересное, такое аппетитное блюдо!

Скажи, пожалуйста, а мясо ты жаришь с закрытой крышкой?

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Да, с закрытой.

19 сентября 2016 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, Женечка, за разъяснение!

19 сентября 2016 года krolya13 #

и полезно и вкукуусно

19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сербская мучкалица

Ингредиенты для «Сербская мучкалица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сербская мучкалица»:

Похожие рецепты

Овощное соте с мясом

Рагу из овощей с бараниной

Мясная солянка с капустой в сметане

Овощное рагу с говядиной

Рагу "Шкатулка специй"

Мясной хлебец

Рагу "Щедрый котелок"

Овощное суфле со свиной вырезкой

Рагу овощное с мясом "По-домашнему"

Попробуйте приготовить вместе

Легкий салат "Почти Оливье"

Торт закусочный вафельный с грибами и курицей

Торт "Пьяная вишня"

Фотографии «Сербская мучкалица» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!