Нежные и мягкие тефтели - отличный вариант для ужина даже для тех, кто сидит на диете.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 19 сентября 2016, 8:42
- 22781
Куриные тефтели с творогом
Ингредиенты для «Куриные тефтели с творогом»:
- Филе куриное — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Творог — 200 г
- Зелень — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
864.2 ккал |
белки
160.4 г |
жиры
16.3 г |
углеводы
9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 19.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Куриные тефтели с творогом»:
-
Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.
-
Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.
-
Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).
-
Должна получиться однородная масса.
-
Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.
-
Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.
-
Сформовать из фарша тефтели.
-
Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру.
Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев. -
Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.
Готовые тефтели подавать с гарниром на ваш вкус или с йогуртовым соусом.
Если вы не придерживаетесь диеты, можно готовые тефтели немного протушить в соусе: 150 сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока и 1 ч. л. муки.
Приятного аппетита!
Если вы не придерживаетесь диеты, можно готовые тефтели немного протушить в соусе: 150 сметаны, 0,5 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока и 1 ч. л. муки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 сентября 2016 года Seagull_L #
20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 сентября 2016 года мясная душа #
20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
Можно их запечь, а потом потушить, можно и сразу в соус, должно быть неплохо)
19 сентября 2016 года топиарий #
20 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года лялич #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Людмила НК #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года mizuko #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года viktusia #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года svetlanakrasovsk #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года diana1616 #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года vredina20 #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года IrikF #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года Ялорис #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года JeSeKi # (модератор)
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года мисс #
19 сентября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: