Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

26 сентября 2016, 7:15
6143

Тыквенный джем с облепиховым соком

Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыква (уже чищенная) — 1 кг
Облепиха — 2,5 стак.
Сахар — 500 г

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2565.2 ккал	белки 17.3 г	жиры 22.4 г	углеводы 596 г
Порции
ккал 641.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 5.6 г	углеводы 149 г
100 г блюда
ккал 137.9 ккал	белки 0.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 32 г

Рецепт «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыкву нарезать небольшими кубиками, засыпать сахаром, оставить на 3-4 часа, чтобы тыква пустила сок. Я обычно варю варенье и джемы в медном тазу.
Тыкву с сахаром поставить на огонь, довести до кипения, варить 10 минут (пока тыква не станет мягкой).
В это время из облепихи выжать сок. Я делала это по-старинке: толкушкой через марлю.
Из 2 стаканов облепихи у меня получился 1 стакан сока.
Сок вылить в таз к тыкве, варить еще 10 минут.
Полученную массу пюрировать (блендером или толкушкой - кому как удобнее и больше нравится), варить еще 35-40 минут. Джем должен загустеть.
Готовый джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть винтовыми крышками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Золотая осень" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье

Вкусы: кисло-сладкий терпкий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/]Тыквенный джем с облепиховым соком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/25/55/1719375_72569-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!

Ингредиенты: Тыква, Облепиха, Сахар.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенный джем с облепиховым соком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016sep/25/55/1719375_72569-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенный джем с облепиховым соком" title="Рецепт: Тыквенный джем с облепиховым соком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу предложить вам, мои дорогие поварята, рецепт изумительно вкусного, очень интересного и необычного джема. Достался он мне от подруги, к которой я на днях заглянула на чай. Дооооолго я угадывала, из чего эта замечательная заготовочка - и апельсин с морковкой, и абрикос чудились мне :) Теперь, с разрешения подружки, делюсь рецептом с вами!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/132139/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенный джем с облепиховым соком

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Тыква Облепиха Сахар

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Тыквенный джем с облепиховым соком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 октября 2016 года hallen-bunny #

+18

[+4]

Очень необычный джем.Облепиха имеет специфический вкус и за это Я ее не люблю. А тут свекровь передала 3 стакана облепихи, нужно было ее как-то переработать. Как выяснилось, Рецептов блюд из облепихи очень мало. Как замечательно, что я нашла этот рецепт. Спасибо автору. В сочетании с тыквой мне понравилось, кажется даже вкус абрикоса присутствует.

16 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Очень рада, что джем пришелся по душе! Спасибо за замечательный фотоотчет!

3 октября 2016 года diana1616 #

Действительно, необычный джем!

3 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

3 октября 2016 года golubga #

Отличный рецепт

3 октября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

От вмей души благодарю!

28 сентября 2016 года victoria ms #

Круть!!!

28 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

27 сентября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

27 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Благодарю!

27 сентября 2016 года Wera13 #

27 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Марина, очень необычный джем, яркий по вкусу и по внешнему виду

! Я в Ереване купила медный таз, даже не таз, в общем, для варки варенья, но отношения не сложилиись: очень длинная деревянная ручка, она меня постоянно напрягала)

27 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Мне мой таз еще от пробабушки достался! Я вообще ни в чем другом варить не умею

Спасибо за похвалу

26 сентября 2016 года Ксения026 #

Представляю, как это вкууусно!

27 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Очень вкусно! Спасибо!

26 сентября 2016 года krolya13 #

а какой цвет красивучий

27 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большое-пребольшое спасибо!

26 сентября 2016 года mariana82 #

Отличный джем!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо

26 сентября 2016 года Himbeeren #

Чудесный джем и фото!!!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно!

26 сентября 2016 года Елена-13 #

Мариночка, джем и фото супер. Удачи в конкурсе, моя дорогая

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку, подружка!

26 сентября 2016 года Ирушенька #

Мариночка, какой интересный, ароматный джем!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Ириша, угощайся на здоровье!

26 сентября 2016 года Ирушенька #

Спасибо тебе огромное, Мариночка, за угощение!

26 сентября 2016 года Ма17рина #

Отличный джем!

Возьму на заметку

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Буду рада, если сделаешь и результат порадует!

26 сентября 2016 года Ксения40 #

Тыква с облепихой - идеальное сочетание для джема и компотов!

каждый год готовила, но вот в этом году почему то ягоды облепихи чернели и засыхали

, впервые за долгие годы с таким столкнулись

А Ваш джем, - сплошная польза и витамины!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку. У нас тоже облепиха в этом году плохая - еле набрали 3 стакана. И это с 3 кустов.

26 сентября 2016 года lelikloves #

Великолепный джем

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

26 сентября 2016 года alarm clock #

Замечательно!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2016 года julika1108 #

Чудесный джем

отличное сочетание

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо! Нам сочетание тоже очень понравилось!

26 сентября 2016 года xmxm #

Вона как оно тутачки

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

А то! Угощайся!

26 сентября 2016 года xmxm #

26 сентября 2016 года Olgastih #

Ой какая красивая вкусняшка!!!

26 сентября 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенный джем с облепиховым соком

Ингредиенты для «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенный джем с облепиховым соком»:

Похожие рецепты

Варенье из инжира

Джем из крыжовника с мелиссой

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Холодное варенье из топинамбура

Черемуховый джем

Варенье вишневое

Сливовое варенье быстрое

Варенье брусничное

Джем из сливы и инжира к Рождеству

Фотографии «Тыквенный джем с облепиховым соком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!