Люблю сезон баклажанов, когда он свежий, красивый и вкусный. Есть большое количество вариантов его приготовления, и сегодня хочется отойти от традиционных рулетиков и приготовления на гриле. Заходите, получилось вкусно, а благодаря посуде Zepter, еще и полезно, ведь еда в ней готовится по всем правилам здорового питания, а именно без воды, без соли и масла.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 7 октября 2016, 18:34
- 3296
Закуска из баклажанов по-китайски
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов по-китайски»:
- Баклажан — 3 шт
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь (см.) — 1
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Петрушка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
362.1 ккал |
белки
13.1 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
522.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Закуска из баклажанов по-китайски»:
-
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать полосками, выложить их в холодный сотейник Zepter.
-
Имбирь и чеснок очистить и мелко нарезать. Перец чили порезать кружками. Положить все на баклажаны, добавить соевый соус и лимонный сок.
-
Накрыть сотейник Zepter крышкой, поставить его на средний огонь и дождаться, когда стрелка термоконтроллера достигнет середины зеленого поля, затем уменьшить огонь до минимума и готовить в течении 15 минут, не забывая следить за стрелкой, чтобы она не выходила за пределы зеленого поля. После этого снять с огня и оставить доходить на 10 минут.
-
Подавать украсив мелко порубленной петрушкой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 октября 2016 года marusjala #
[+5]10 октября 2016 года мисс #
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года mikhailagarkov #
8 октября 2016 года Наталья Касьянова #
8 октября 2016 года veronika1910 #
8 октября 2016 года para_gn0m0v #
7 октября 2016 года barska #
7 октября 2016 года Ирушенька #
7 октября 2016 года Nika #
7 октября 2016 года sentyabr #
7 октября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: