Скоростной рецепт осеннего ужина. Не требует много времени на приготовление, получается очень интересное сочетание вкуса мёда, печени и сливы. Для меня это осенний рецепт, когда слива ещё недорогая. Попробовала несколько лет назад приготовить по рецепту Инны. С тех пор готовлю и благодарю её за рецепт. Время на приготовление указано без учёта времени на маринование.
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 8 октября 2016, 9:16
- 7753
Куриная печень со сливами
Ингредиенты для «Куриная печень со сливами»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Слива (сорта "Венгерка") — 15 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1306.5 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
95.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Куриная печень со сливами»:
-
Куриную печень вымыть, обсушить и оставить для маринования на 3 часа.
-
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами
-
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
-
К луку добавить печень вместе с соевым соусом, в котором она мариновалась. Готовить до тех пор, пока не перестанет выделяться сукровица.
-
Сливу вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Добавить к печени сливу, мёд, перец чили. Готовить ещё 5-7 минут.
-
Подавать с рисовым гарниром.
Приятного аппетита"
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2018 года Зольга2 #
[+4]22 августа 2018 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2016 года ogiway #
10 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2016 года ogiway #
10 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2016 года ogiway #
10 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2016 года victoria ms #
10 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Суслик Маринка #
9 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
9 октября 2016 года Просто Дуня #
9 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года krolya13 #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 октября 2016 года krolya13 #
10 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года veronika1910 #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Наталья Касьянова #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года Таня-кофеманка #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
8 октября 2016 года xmxm #
8 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: