Я обожаю этот рецепт. Быстро, вкусно, полезно. Эти баклажаны очень вкусны, как в тёплом, так и в холодном виде.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 11 октября 2016, 14:59
- 83674
Моментально маринованные баклажаны
Ингредиенты для «Моментально маринованные баклажаны»:
- Баклажан — 3 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус (от Киккоман) — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Зелень (любой пряный микс) — 1 пуч.
- Перец чили — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
697.5 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
31.1 г |
углеводы
540.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Моментально маринованные баклажаны»:
-
Баклажаны у меня в этот раз довольно маленькие, их общий вес не больше 300 граммов. Разрезаем их пополам и отвариваем на пару до мягкости. В зависимости от сорта и размера на это уйдёт от 10 до 30 минут.
-
Зелень можно использовать любую: петрушку, кинзу, мяту, базилик. Но лучше, чтобы был именно микс из трав, так вкуснее. Итак, зелень рубим не очень мелко, чили режем тонкими полосками. Его количество полностью зависит от Ваших предпочтений. Смешиваем в миске масло, мёд, соевый соус, лимонный сок, чили и зелень.
-
Готовые баклажаны слегка остужаем, режем довольно крупными ломтиками и сразу же заправляем маринадом. Всё! Блюдо готово!
-
Повторюсь, одинаково вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2016 года Жужа-48 #
13 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
11 октября 2016 года FoodStation1 #
13 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
11 октября 2016 года y ludmila #
11 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
11 октября 2016 года VolOksana #
11 октября 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: