Мой первый рецепт на сайте поваренок))) Тортик нежнейший и вкусный) В приготовлении простой, много времени не отнимет. Решила поделится с вами, дорогие хозяюшки)
elfenok1988Поваренок 1 уровня
- 19 октября 2016, 18:09
- 6955
Торт "Нежное удовольствие"
Ингредиенты для «Торт "Нежное удовольствие"»:
- Кефир — 250 мл
- Масло растительное — 250 мл
- Сахар — 300 г
- Разрыхлитель теста (без верха) — 3 ч. л.
- Сода (не гашенная) — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 340 г
- Сыр сливочный (для крема, сыр креметте или творожный) — 500 г
- Сливки (для крема, лучше 20%) — 500 мл
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8925.2 ккал |
белки
101 г |
жиры
614.4 г |
углеводы
759 г |
| Порции | |||
| ккал 1115.7 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 76.8 г |
углеводы 94.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 25 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Торт "Нежное удовольствие"»:
-
Делаем тесто. Взбиваем яйца и сахар. Смешиваем кефир, масло растительное, добавляем взбитые яйца с сахаром. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду. Затем соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Получается гладкое, жидкое тесто.
-
Делим тесто на 4 части и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов по 10-15 минут каждый корж, чтобы был не румяный. Получаются невысокие коржи. Тесто мягкое, хрупкое, нужно его осторожно вытаскивать из формы. Но даже если поломается, не страшно) Диаметр формочки 25см, слой теста в жидком виде 1см получается, готовый корж выходит 1,5см.
-
Пока коржи остывают делаем крем. Сыр креметте и сливки должны быть холодными. Взбиваем сливки до густого крема, добавляем сахарную пудру, взбиваем и добавляем сыр. Свежие сливки взбиваются хорошо и быстро.
-
Коржи остыли, крем готов, собираем тортик) чем больше крема на коржах, тем лучше.
-
Осталось промазать края и украсить верх. Поставить готовый торт в холодильник на 12 часов. И приятного аппетита!))) Лучше если приготовить его с вечера, как раз за ночь пропитается и не будет соблазна его попробовать раньше времени)))
Вот такой незамысловатый, нежный торт 
Спасибо за внимание и приятного аппетита 
жду ваших комментариев 
Спасибо за внимание и приятного аппетита жду ваших комментариев | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2017 года Fardga #
11 марта 2017 года elfenok1988 # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года Елена Куковкина #
20 октября 2016 года Туркина Ольга #
20 октября 2016 года elfenok1988 # (автор рецепта)
20 октября 2016 года diana1616 #
20 октября 2016 года Kuss #
20 октября 2016 года Ирушенька #
19 октября 2016 года navsegdatvoyalasto4ka #
19 октября 2016 года olga2121972 #
19 октября 2016 года virgola71 #
19 октября 2016 года Алька Екатеринбург #
19 октября 2016 года elfenok1988 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года qwerrty121 #
интересно же-какой он внутри ) есть фото ?)
хотя, судя по дате на фото, торт съеден уже)
19 октября 2016 года elfenok1988 # (автор рецепта)
19 октября 2016 года laka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: