Для меня это самый удачный рецепт тушеных баклажанов! Любимый соус "Киккоман", горчичные зерна... так симпатично щелкают на зубах... запах лаврового листа! Ах! Попробуйте! Рекомендую!
- 24 октября 2016, 17:39
- 4951
Баклажаны с горчичными зернами
Ингредиенты для «Баклажаны с горчичными зернами»:
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Семена горчицы — 1 ст. л.
- Помидор — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили — 1 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
958.4 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
64 г |
углеводы
233.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 97.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Баклажаны с горчичными зернами»:
-
Баклажан помыть и высушить.
Нарезать на средние кусочки и полить соком лимона, чтобы не почернел -
Лук почистить и нарезать на полукольца
Подсолнечное масло разогреть и поджарить лук до стеклянного цвета
Добавить столовую ложку горчичных зерен и притушить 3 минуты. -
Добавить огонь.
Выкладываем баклажан ( с соком), мелко нарезаный чеснок и перец чили.
Нарезанные помидоры, лавровые листья, сахар.
Перемешать. Обжарить минуту.
Убавить огонь, прикрыть крышкой.
Тушить до мягкости баклажана. -
Добавить наш любимый соевый соус "Киккоман".
Довести до кипения.
Можно подавать!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
24 октября 2016 года dldlfkfk #
24 октября 2016 года Демурия #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года mariana82 #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года amirtat #
Буду пробовать!
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Марина Мармеладинка #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Mary Stone #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года тататима #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года sentyabr #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года ved-marina #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года JeSeKi # (модератор)
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года olga2121972 #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года y ludmila #
Спасибо за рецепт!
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Raysk #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года nusehka #
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)
Угощайся, милая моя!
24 октября 2016 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: