В американской кухне очень много простых рецептов с вполне предсказуемым отличным результатом. Вот этот шоколадный брауни с воздушной шапкой из тягучих маршмеллоу один из них.
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 25 октября 2016, 1:38
- 17315
Брауни с маршмеллоу
Ингредиенты для «Брауни с маршмеллоу»:
Основа из печенья
- Печенье — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
Брауни
- Сливки (20-35%) — 150 мл
- Шоколад темный (горький) — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Маршмеллоу — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3409.4 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
183.9 г |
углеводы
399.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 387.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Брауни с маршмеллоу»:
-
Любое печенье измельчите в крошку при помощи кухонного комбайна
-
Влейте растопленное масло, снова взбейте
-
Крошку утрамбуйте в форму диаметром 20х20 см с высокими бортиками. Выпекайте 15 минут при Т 180С до золотистости.
-
В горячие сливки поломайте шоколад, перемешайте до однородности.
-
Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру Haas, 2 яйца, ванильный сахар Haas, еще раз взбейте.
-
Вылить шоколадную массу на запеченную основу и отправить в духовку на 15 минут.
-
На брауни плотно выложить маршмеллоу
-
И снова отправить в духовку на 10-15 минут, до легкой золотистости верхушек маршмеллоу.
Красиво нарезать этот десерт в теплом виде не получится, поэтому приготовьте ложки)) Для детского праздника можно приготовить его порционно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года Angel-Wise #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Angel-Wise #
25 октября 2016 года vera kadach #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Denilena #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года lelikloves #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Yulya-zefirka #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года maraki84 #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года Таусова #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 октября 2016 года мисс #
25 октября 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: