Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Рулеты с вишней и творожным сыром
Рулеты с вишней и творожным сыром
  • 25 октября 2016, 1:38
  • 15470

Брауни с маршмеллоу

Рецепт: Брауни с маршмеллоу

В американской кухне очень много простых рецептов с вполне предсказуемым отличным результатом. Вот этот шоколадный брауни с воздушной шапкой из тягучих маршмеллоу один из них.

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Брауни с маршмеллоу»:

Основа из печенья

Брауни

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3409.4 ккал
белки
45.8 г
жиры
183.9 г
углеводы
399.1 г
100 г блюда
ккал
387.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
20.9 г
углеводы
45.4 г


Рецепт «Брауни с маршмеллоу»:

  • Любое печенье измельчите в крошку при помощи кухонного комбайна

  • Влейте растопленное масло, снова взбейте

  • Крошку утрамбуйте в форму диаметром 20х20 см с высокими бортиками. Выпекайте 15 минут при Т 180С до золотистости.

  • В горячие сливки поломайте шоколад, перемешайте до однородности.

  • Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру Haas, 2 яйца, ванильный сахар Haas, еще раз взбейте.

  • Вылить шоколадную массу на запеченную основу и отправить в духовку на 15 минут.

  • На брауни плотно выложить маршмеллоу

  • И снова отправить в духовку на 10-15 минут, до легкой золотистости верхушек маршмеллоу.

Красиво нарезать этот десерт в теплом виде не получится, поэтому приготовьте ложки)) Для детского праздника можно приготовить его порционно.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни с маршмеллоу
Рецепт: Брауни с маршмеллоу

В американской кухне очень много простых рецептов с вполне предсказуемым отличным результатом. Вот этот шоколадный брауни с воздушной шапкой из тягучих маршмеллоу один из них.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с маршмеллоу»:

Фотографии «Брауни с маршмеллоу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Итак, нам понравилось!! И в тёплом и в охлажденном виде вкусно. Внешний вид маршмеллоу это строго мой ‘косяк’ -отвлеклась и забыла духовку выкл) это не страшно!!! Сладко, сытно и вкусно!
Сделала вместо торта на ДР дочки. Во-первых, всем понравилась оригинальность блюда. Во-вторых, детям понравилось тянучее маршмеллоу Готовила вечером накануне ДР. Моя ошибка в том, что нужно было строго выдержать время приготовления каждого слоя (с духовкой беда, сильно пережигает низ блюда), в результате чего печенье слегка пригорело, а брауни пересушился. Еле успела вытащить из духовки, когда запекалось уже с зефирюшками, поднимается очень стремительно и норовит убежать за края, что и случилось с парочкой штучек но потом все оседает. На след. день перед подачей на стол, подогрела все в микроволновке, маршмеллоу при этом поднимается. Холодным мне это блюдо даже больше полюбилось, чем в горячем виде, минус только в одном - на следующий день у маршмеллоу уже нет такой хрустящей вкуснючей корочки. Жаль, что не было возможности сделать порционно, все ковырялись ложками из одной формы))) 1-е фото-только из духовки, 2-е - уже осевший спустя несколько минут. Спасибо за вкусный и оригиналный рецепт!
Спасибо Вам за такой подробнейший отчет по рецепту и фото! Рада, что рецепт не разочаровал!
Подскажите, пожалуйста, вот по этому пункту:
"Добавьте муку, разрыхлитель, сахарную пудру Haas, 2 яйца, ванильный сахар Haas, еще раз взбейте."
Чем взбивать? Можно венчиком или лучше миксером? Извините за глупый вопрос
Лучше венчиком. Если миксером, то на низкой скорости и недолго
Большое спасибо!
Как классно смотрится, нужно по пробовать.
Только я думала, что баунти..это обязательно с кокосом
Мой хомяк утащил в закрома
Баунти и брауни - это разные вещи)
причем раз пять перечитала..ища кокос.
Теперь точно испеку.
Очень орегинальный рецепт! Всё прекрасно оформленно! А т.к. я сама делаю маршмеллоу, то нет проблем приготовить такой замечательный десерт !
Мяу, как здорово придумано!!! Забираю в свою кк!
А у меня вопрос, а в холодном виде его можно красиво нарезать?
Состав мне понравился, хотелось бы попробовать, но есть не ложками
Маршмеллоу липнет к ножу даже в холодном виде. Приготовьте порционно
Как интересно...надо попробовать...утащила
Ларисочка, как всегда прекрасный рецепт, великолепное исполнение, красивые фото! Браво! Но, к сожалению, не могу согласиться с названием этого десерта "брауни")))) Извините, пожалуйста, обидеть не хотела.
Брауни не предполагает основы из печенья, это где-то между чизкейком и тортиком, но это по моему мнению
А, ты про печенье) Ну это просто основа, можно и без нее.
Нет,уж, пускай будет)))))))))))) Буду все равно готовить, жди отчет))))))))
Ответ для гошлена
Почему? Здесь вместо растопленного масла - жирные сливки, что немного снижает калорийность)
О да! Это невероятно!!!!
Изобретательно!!! Представляю какая вкуснотень.....
Аппетитная вкусняшечка!!!!
Ларка, издеваешься?
Я ж тебе говорю -
ооо, какая веселая липучка для поедания! Детям точно понравится!
Да, это детский десерт
ага, типа домашней "жвачки-тянучки", но без резины
Ларисочка, какая красота! Замечательная идея! Очень эффектный десерт! Фотографии хочется разглядывать, и разглядывать! Удачи тебе в конкурсе, Ларисочка!
Спасибо, Ириша!
Прекрасный рецепт
Очень вкусно!
Восхитительное угощение!
Великолепный десерт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки