• 25 октября 2016, 15:29
  • 2904

Японский чизкейк

Рецепт: Японский чизкейк

Нежный, воздушный, сливочный чизкейк с ванильным ароматом. Трудно устоять перед очередным кусочком с кофе! Рецепт позаимствовала у Елены Цой.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Японский чизкейк»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3233.2 ккал
белки
76.9 г
жиры
298.4 г
углеводы
219.7 г
100 г блюда
ккал
276.3 ккал
белки
6.6 г
жиры
25.5 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Японский чизкейк»:

  • Ингредиенты на форму 22 см, я использовала форму 24 см.
    Сливочный сыр, масло, сливки, ваниль растопить на медленном огне до полного растворения сыра и сливочного масла. Остудить до комнатной температуры.

  • Взбить желтки с половиной сахара.

  • Взбить белки с оставшимся сахаром.

  • В желтки влить сливочную смесь. Добавить муку и крахмал, размешать.

  • Вмешать взбитые белки.
    Форму застелить дно и бока пергаментом. Обернуть фольгой. Вылить тесто.

  • Уложить форму в поднос и залить кипящей водой на половину формы.
    Поставить в разогретую до 150С духовку. Выпекать примерно 1 час, серединка должна подрагивать - чизкейк готов. Выключить духовку, дать остыть. Примерно через 20-30 минут, вынуть форму из воды, и отправить снова в духовку до полного остывания.
    Снять боковины формы, снять пергамент, переложить на тарелку. Присыпать сахаром или ягодами.

Приятного чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японский чизкейк
Рецепт: Японский чизкейк

Нежный, воздушный, сливочный чизкейк с ванильным ароматом. Трудно устоять перед очередным кусочком с кофе! Рецепт позаимствовала у Елены Цой.

Ингредиенты для «Японский чизкейк»:

Комментарии и отзывы

Здорово
Спасибо
Леночка, прелестный чизкейк!
Ирочка, спасибо
Отличный чизкейк
Спасибо, Оленька
Класс
Спасибо, Оленька
Спасибо
Вкусный чиз!!
Спасибо, Настя
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки