Рецепт: Закуска из баклажанов с сыром
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
  • 28 октября 2016, 20:40
  • 76391

Жареный картофель за 10 минут

Рецепт: Жареный картофель за 10 минут

Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
498.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
30.3 г
углеводы
51.2 г
100 г блюда
ккал
171.9 ккал
белки
1.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
17.7 г


Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:

  • Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками.

    Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу.
    Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!

  • Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин.

    Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после.

  • Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный картофель за 10 минут
Рецепт: Жареный картофель за 10 минут

Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.

Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:

Фотографии «Жареный картофель за 10 минут» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Замечательный вариант приготовления картофеля, для меня просто идеально! Благодарю за рецепт.
Спасибо за интересный рецепт. Мне картошка по вкусу больше напомнила печенную, но такой способ приготовления, конечно, быстрее запекания. Однозначно менее вредная, чем жареная традиционным способом и более лёгкая для желудка.
Единственное, микроволновка "потеет" : у меня все стенки покрылись конденсатом, а поддончик пришлось помыть от крахмала (хотя запекала дольки на тарелке, но не закрывала сверху).
Отличный рецепт,надо попробовать
Вкусно!
Попробовала ради эксперимента.
Теперь буду повторять только так.
Спасибо за отличный рецепт!
Познакомилась с этим рецептом два года назад и уже никогда не забывала. Всегда, независимо от сорта картошки и вашего настроения, она получается великолепной! Сто раз спасибо автору!
Очень интересная идея! Жирный плюс. Жаль за раз в микроволновке много картошки сделать нельзя
Очень вкусная картошечка!
Быстро, вкусно Спасибо за рецепт.
Супер рецепт!
Супер картошечка!
Присоединяюсь к восхищенным отзывам!
Спасибо большое за науку.
три дня подряд готовили, нарадоваться не могли!
Каждый кусочек картошки, я повторяю - каждый (!) был покрыт румяной корочкой. Помимо эстетики вкус тоже не подкачал. Записывать рецепт в заветные тетрадочки не придётся, вы его не забудете никогда! Спасибо большое за рецепт!
Отличный,быстрый способ готовки.Масло так и остается в сковороде целым.Замечательная картошечка,вкусная!
Выход не большой-на одного человека.Спасибо большое!
С благодарностью за вкусное блюдо!Замечательный рецепт,Иванна!Для меня было неожиданно приятным открытием скорого приготовления картошки в микроволновке.Результат порадовал,да ещё как! В ближайшее время буду картошку гот овить только так...пока не надоест!Спасибо,огромное!
Очень вкусная картошка! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за открытие такого быстрого способа пожарить картошечку, картошечка получается очень вкусная, а главное быстро!!! То что нужно в повседневной жизни когда нет времени и всё надо успеть. Ставлю Вам много лайков
Чудо рецепт ,огромное спасибо автору
Очень интересный рецепт! Спасибо за наводку nnutty! Я не скажу на счёт масла как-то компетентно, т.к. жарю на таком минимуме, что его и так не заметно....ну раз в 6 меньше лью, чем, например, свекровь моя... А насчет вкуса: вкусная картошка, буду ещё готовить! Спасибо)
Настя, какая золотистая картошечка!!!
Хорошая идея, попробовала, понравился картофель. Только есть нужно сразу, потом корочка мягкая становится, но очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
Попробовала ради любопытства. Думала, ну картошка - она и в Африке картошка. В микроволновке 5 мин. И на сковороде 5 мин. Всё. Фантастика! Масла чуть, а жарится! Ну не чудо ли? Обязательно буду практиковать. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт, отличная картошка получилась
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки