Это не совсем рецепт, а скорее идея приготовления полезной и быстрой картошки! Ну как полезной, калорий не убавим, но и точно не прибавим, ну... может, совсем немножко. На самом деле, весь секрет в данной технологии готовки, которая не дает маслу впитываться, да и готовится за считанные минуты. Заинтересовала? Заходите) Рецепт авторский.
yana_v7Поваренок 3 уровня
- 28 октября 2016, 20:40
- 82342
Жареный картофель за 10 минут
Ингредиенты для «Жареный картофель за 10 минут»:
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
498.5 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
30.3 г |
углеводы
51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Жареный картофель за 10 минут»:
-
Картофель вымыть (можно не чистить) и порезать любым удобным вам способом. Главное, чтобы куски были не маленькие. Мне больше всего нравится кубиками 2-3 см. В этот раз я делала дольками.
Разложить картофель на тарелку так, чтобы он не прикасался к друг другу.
Включите микроволновку на полную мощность и готовьте картофель 3-7 минут до "почти готовности". Все зависит от вашей микроволновки!
-
Пока картофель готовится, разогрейте сковороду, добавьте масло и по готовности сам картофель. Жарить до золотистой корочки, крышкой не накрывать. На это уйдет около 5-7 мин.
Приготовив картофель в микроволновке, мы получим корочку, которая не даст картофелю впитать масло. На фото можно увидеть масло до и после. -
Посыпать специями по вкусу. У меня паприка, кайенский перец, черный перец, соль.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2018 года светюрлинг #
13 декабря 2017 года Наталия Шпак #
26 сентября 2017 года Miropia #
17 августа 2017 года rose frozen #
13 августа 2017 года Marie De Krisson #
[+5]9 мая 2017 года ynga #
Большое спасибо, что поделились с нами
23 апреля 2017 года Беннито #
23 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
[+5]23 апреля 2017 года dalyjo #
23 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
Юлечка, спасибо большое.
23 апреля 2017 года dalyjo #
23 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
23 апреля 2017 года dalyjo #
23 апреля 2017 года yugai ludmila65 #
11 апреля 2017 года Л-лька2805 #
29 марта 2017 года dalyjo #
[+3]20 марта 2017 года Swetlaya B #
18 марта 2017 года swetlana010 #
28 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
[+5]28 февраля 2017 года Edem-ka #
27 февраля 2017 года Alena Mila #
[+5]27 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
28 февраля 2017 года Alena Mila #
28 февраля 2017 года Алина Дзагоша #
28 февраля 2017 года Alena Mila #
26 февраля 2017 года Ксени Сем #
23 февраля 2017 года сергей петрозаводск #
22 февраля 2017 года ice55 #
23 февраля 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Нина Владимировна #
[+5]6 февраля 2017 года Нина Владимировна #
Аналогично пожарила (только время в м/в уменьшила) тыкву, тоже удалась.
7 февраля 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года МашаМашаМаша #
7 февраля 2017 года yana_v7 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: