• 3 ноября 2016, 15:20
  • 1632

Закуска "Конверты с печенью"

Рецепт: Закуска Конверты с печенью

Это вкусное и сытное блюдо очень быстро готовится. На праздничном столе оно разлетится самым первым, будьте уверены!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Конверты с печенью"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1535.5 ккал
белки
150.5 г
жиры
45.3 г
углеводы
133.6 г
Порции
ккал
153.6 ккал
белки
15.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
12.2 г
жиры
3.7 г
углеводы
10.9 г


Рецепт «Закуска "Конверты с печенью"»:

В идеале для этого рецепта нужна говяжья печень, но у меня сегодня была свиная.
Печень моем, режем крупными кусками, и варим около 25-30 минут. В воду можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата.

Лук мелко нарезаем, морковь трём на крупной тёрке. Пассеруем лук с морковкой. В сковородку сначала кладём лук, даём ему подрумяниться, затем добавляем морковь.

Корнишоны нарезаем на мелкие полоски

К этому времени печень уже готова. Сливаем, промываем, даём остыть. Далее нарезаем тонкими полосками.

Все ингредиенты перемешиваем, добавляем майонез

Подготавливаем большую тарелку с тёплой водой и чистое кухонное полотенце. Опускаем лист рисовой бумаги в воду на 10 секунд, после выкладываем на полотенце на несколько секунд с двух сторон, даём воде стечь. Кладем на тарелку, выкладываем начинку и заворачиваем конвертиком

Готово!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Конверты с печенью"
Рецепт: Закуска Конверты с печенью

Это вкусное и сытное блюдо очень быстро готовится. На праздничном столе оно разлетится самым первым, будьте уверены!

Ингредиенты для «Закуска "Конверты с печенью"»:

Комментарии и отзывы

Спасибо всем за отзывы!!!
Понравился и рецепт и идея! Забираю в КК
Вкусно . но для праздничного стола .. От меня плюс!!!
Рецепт отличный! Начинка вкуснейшая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки