Продолжаю осваивать вок. Еще один вариант курицы с ананасами с китайского кулинарного портала
NDemonПоваренок 5 уровня
- 4 декабря 2016, 10:38
- 2645
Куриная голень с ананасами
Ингредиенты для «Куриная голень с ананасами»:
- Голень куриная — 800 г
- Ананас (кусочками) — 500 г
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь — 5 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соус устричный — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Масло растительное
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Вода
- Смесь специй (13 ароматов) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2199.9 ккал |
белки
178.4 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
149.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.3 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Куриная голень с ананасами»:
-
Порубленные на куски куриные голени тушить почти до готовности. Вынуть из сковороды
-
На масле обжарить рубленые лук, чеснок и имбирь.
-
Положить куриную голень, добавить устричный и соевый соус, смесь специй "13 ароматов" и хорошо перемешать. Готовить несколько минут.
-
Вот так выглядит смесь "13 ароматов". Можно также использовать смесь "5 специй"
-
Добавить ананасы и вино. Перемешать и готовить еще несколько минут.
-
Добавить крахмал, разведенный водой, для загустения
-
Подавать горячей. Можно гарнировать рисом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2016 года yur2590 #
У тебя случился избыток ананасов?
10 декабря 2016 года NDemon # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года yur2590 #
109 месяцев назад Ange77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: