• 16 декабря 2016, 8:27
  • 2547

Фондю к сухофруктам из мраморного сыра

Рецепт: Фондю к сухофруктам из мраморного сыра

Потрясающая закуска под вино! Горячий сыр с пряностями и вином, в который вкусно макать сухофрукты.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Фондю к сухофруктам из мраморного сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
611.96 ккал
белки
44.784 г
жиры
24.779 г
углеводы
37.037 г
100 г блюда
ккал
154.15 ккал
белки
11.28 г
жиры
6.24 г
углеводы
9.33 г


Рецепт «Фондю к сухофруктам из мраморного сыра»:

Для приготовления фондю я использовала Мраморный сыр от Белебеевского молочного комбината.

Натрите его на мелкой терке и залейте подогретыми теплыми сливками.

Вино можно использовать любое - даже остатки выдохшегося шампанского.
У меня сухое белое

Влейте в сотейник вино, добавьте натертый чеснок.

К вину добавьте пряности и мед.

Разведите в небольшом количестве холодных сливок крахмал.

Вино вскипятите, уменьшите огонь, и выкладывайте в него сыр со сливками небольшими порциями, постоянно помешивая.

В итоге должна получиться однородная масса.
Влейте разведенный в сливках крахмал, проварите до загустения и снимите с огня.

Если есть фондюшница - то перелейте в нее и держите фондю на подогреве.

Если нет - то можно использовать маленькие керамические формочки, которые надо подогреть в духовке.
Керамика долго держит тепло и фондю останется горячим.

В это фондю с пряностями можно макать как классические кусочки хлеба, так и кусочки фруктов, виноградинки.
Но самое вкусное (на мой взгляд) - это сухофрукты, особенно чернослив.
Рискните, попробуйте - это очень вкусно!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фондю к сухофруктам из мраморного сыра
Описание: Потрясающая закуска под вино! Горячий сыр с пряностями и вином, в который вкусно макать сухофрукты.


Комментарии и отзывы

Отличный рецепт
спасибооо
Да, интересно попробовать фондю с сухофруктами, отличная идея. Красивый рецепт!
на здоровье!! С наступающим!
Тонечка! Какая чудесная идея! Фондю я никогда не готовила, но очень хотела, а глядя на твой рецепт, снова поймала себя на этой мысли. Спасибо тебе, милая моя! Твои распрекрасные фото не оставляют выбора! Срочно за сыром!
Людочка, мне так приятно читать твои слова!!! Спасибо тебе!!! Я сама фондю готовила первый раз в жизни (только никому не говори ). Это что-то!!!!!
Договорились, Тонечка!
Это что-то!!!!!
Верю, солнце. А я всегда думала, что готовить фондю долго, нудно и сложно. А тут, раз - и готово!
Тонечка, замечательная закуска! Очень красивая фотография!
Ириша, спасибо огромное за поддержку!
Шикарно!
спасибо
Классное фондю!!!
я тоже вынашиваю идею одного фондю вот только сыр приобрету Белебеевский
будем ждать!!!
Супер
класссссссссссссс
У меня есть фондюшница, выиграла в конкурсе 4 года назад, приданное сыну.
а у меня нету........ Может когда и приобрету )))))
Рецепт отличный!
Саночки - отпадные!
большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки