Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 18 декабря 2016, 18:35
  • 21032

Творожный хлеб для хлебопечки

Рецепт: Творожный хлеб для хлебопечки

Этот рецепт вкуснейшего творожного хлеба я нашла на сайте finecooking. Автор жаловалась, что у хлеба один недостаток - проваливается "крыша". Я изучив информацию в инете и методом проб подкорректировала рецепт. В итоге предлагаю Вам очень вкусный, ароматный, белоснежный хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Творожный хлеб для хлебопечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2000.4 ккал 		белки
77.4 г 		жиры
29 г 		углеводы
363.6 г
100 г блюда
ккал
217.4 ккал		 белки
8.4 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
39.5 г

Рецепт «Творожный хлеб для хлебопечки»:

  • Для этого хлеба я использую вот такой творог. Он не зернистый и без сыворотки, жирность 9%.

  • Продукты закладываем в ведерко согласно инструкции. В первый раз когда будете печь советую изначально всю воду не выливать. Дело в том, что от творога зависит и количество воды. Поэтому следует следить за колобком и смотреть: добавить воду или муку. Я уже приловчилась, а еще и беру один и тот же творог.

  • Ставим хлеб на " Основной" режим, размер XL, средняя корочка.

  • По окончании выпечки хлеб ставим на решетку и укутываем полотенцем.

Аромат этого хлеба божественный! Обязательно побалуйте себя таким хлебом!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: выпечка хлеб обед ужин

Вкусы: нежный творожный пшеничный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный хлеб для хлебопечки
Рецепт: Творожный хлеб для хлебопечки

Этот рецепт вкуснейшего творожного хлеба я нашла на сайте finecooking. Автор жаловалась, что у хлеба один недостаток - проваливается "крыша". Я изучив информацию в инете и методом проб подкорректировала рецепт. В итоге предлагаю Вам очень вкусный, ароматный, белоснежный хлеб.

Ингредиенты для «Творожный хлеб для хлебопечки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожный хлеб для хлебопечки» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот мой хлебушек! Верхушка почему-то опала! Добавила при замесе 2 ст.л. воды, думаю, что не надо было. Но… на вкус это не повлияло! Очень и очень вкусный хлебушек!!! Хрустящая корочка, воздушный мякиш! Спасибо большое за рецепт!!!
Очень красивое фото!
Вероника, спасибо большое!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, замечательный воздушный хлебушек у тебя получился!
Спасибо большое, Олечка! Вкусный!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, спасибо за доверие и отчет Да, скорее всего из-за воды опала верхушка. Я раза 3-4 эксперементировала с составляющими рецепта, и именно в таких пропорциях всегда получается. Вы в следующий раз попробуйте не добавлять воду, ну и конечно творог должен быть пастообразным.
Творог у меня именно такой и был, пастообразный! А вот вода была лишняя! Но... вкусный получился хлебушек!!! Спасибо ещё раз за рецепт!
↑Ответ для Сурик
Людочка, замечательная буханочка , не расстраивайся, главное , что вкусный !!!
Спасибо большое, Галочка, за поддержку!!!
↑Ответ для Сурик
Какая шикарная структура хлебушка! Ооочень хорош!!! Взяла рецептик!
Спасибо большое!!! Очень вкусный!!!
Обязательно попробую !
На здоровье
Какой домашний хлеб !
Спасибо Буду рада, если испробуете рецепт
Ах, какой воздушный и легкий хлебушек. Такой хрустящий снаружи и пористый нежный мякишь внутри. Спасибо автору!!!
Татьяна, спасибо за доверие к рецепту Балуйте вкусным хлебушком себя и своих близких на здоровье
Спасибо за восхитительный хлеб! Творог брала деревенский, хорошо отжатый. Муку - 200 г высшего сорта, 250 г 1 сорта (пшеничная хлебопекарная), поэтому подстраховалась и положила панифарин (1 ч. л.). Воды - 200 мл, колобок был идеальный, ничего не добавляла!
Фото делала на бегу, перед работой! Поэтому не очень удачное.
Но хлеб!... С ароматом творога, едва уловимой кислинкой! На завтрак с тончайшим слоем меда - мммм.....!!!
Румяный красавец у Вас получился Спасибо за отчёт! Очень приятно, что рецепт пригодился
Да, хлеб румяный вышел! Хотя у моей хлебопечки программа рассчитана на 3 ч. 21 мин., против 4 ч. в Вашей!
В каждой марке ХП свои программы, но все же получается хлебушек во всех ХП А у Вас можно выбирать цвет корочки? Если да, то в другой раз можно попробовать на "светлой корочке".
В каждой марке ХП свои программы, но все же получается хлебушек во всех ХП А у Вас можно выбирать цвет корочки? Если да, то в другой раз можно попробовать на "светлой корочке".
Да, так и сделаю! Еще раз спасибо за классный рецепт!
Спасибо
Простите,что непонятно написала. Вес хлеба
Вы знаете я никогда готовый хлеб не взвешиваю При выпечке размер XL, поэтому наверное 900-1000 грамм
Здравствуйте,подскажите вес для хлебопечки
Здравствуйте, Таня. А вес чего?
Замечательный хлеб! Забираю в КК . Вам спасибо за рецепт!
Пользуйтесь на здоровье
Прекрасный хлеб. Румяный, воздушный. Очень вкусный! Автору спасибо!
Какие аппетитные, красивейшие кусочки. Браво!
Спасибо! Хлеб очень-очень вкусный!
↑Ответ для Zhanna58
Аппетитный хлеб! Нужно попробовать испечь!!!
Я не ожидала, что хлеб будет такой вкусный!
↑Ответ для Zhanna58
Жанна, аппетитный хлеб!
Спасибо, Вероника!
↑Ответ для Zhanna58
Ой, какой красивый Он у Вас получился таким как и должен! Качество готового хлеба зависит от творога. Я один раз не смогла купить творог, который всегда беру и испекла из " Простоквашино", хлеб выкинула! Он совсем не поднялся и не пропекся. А вообще очень любим этот рецепт всей семьёй И вы пользуйтесь на здоровье Спасибо за доверие и отчёт
От Вашего хлеба я в восторге! Вкуснейший!!! Сегодня сделала тосты на завтрак. Супер!
Ко мне можно на "ты". Я очень рада что рецепт пригодился и понравился
Согласна на "ты"!
Лена,огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!Пеку хлеб почти каждый день,и в духовке,и в хлебопечке,поэтому всегда с удовольствием использую новые рецепты.Хлебушек получился великолепный-высокий,румяный,с хрустящей аппетитной корочкой,белоснежным,пористым мякишем,волшебным ароматом и нежным вкусом с тонкой сливочной ноткой!
Олеся, какой красавец- хлеб у Вас получился Получился такой каким и должен быть! Этот хлебушек у меня в любимчиках. И Вы очень точно описали его вкус и структуру. А ещё он долго остаётся свежим. Спасибо большое за такой красивый отчёт и тёплые слова Пользуйтесь рецептом на здоровье
Спасибо,Леночка,за добрые слова!Очень приятно,что мой отчет порадовал! Думаю,что этот хлебушек и моим любимчиком станет А еще я предлагаю на "ты" перейти?!
Я за
Интересный рецепт, обязательно попробую, недавно подарили хлебопечку, изучаю и пробую разные рецепты. Хотела спросить у Вас, почему-то не получается в хлебопечке сладкая выпечка, хотя есть режимы для нее, такие как Кекс, Сладкая выпечка. Есть рецепты в инструкции к хлебопечке, все делала по рецепту, но пока получается только хлеб, а кекс, например, и хлеб банановый не получился. Вот по Вашему опыту, если Вы пробовали печь такого типа выпечку, как должно выглядеть готовое тесто, как понять не много ли жидкости, нужно ли муки подсыпать?
Вы знаете, я кексы в хп не пробовала печь. В моей книге рецептов в кекс вообще вода не добавляется, только яйца и сливочное масло . Тесто замешивается вручную и затем только выкладывается в хп для выпечки. Честно не вижу смысла печь кекс в хп, лучше в духовке, а рецептов таких кексом море на сайте, главное соблюдать пропорции данные в рецепте и все получится .
Да, у меня в инструкции к хп на режиме Кекс, есть рецепт бисквита, но с маслом, там тоже надо сначала взбить, я так и сделала, все пропорции соблюдала, но не получилось, пробовала кекс по рецепту с Поваренка для хп, тот же результат, почти не поднялся, дальше пробовала банановый хлеб опять по рецепту из хп, это типа кулича, опять не поднялось, потом уже пекла второй раз, пришлось досыпать дрожжей, муки увеличить вполовину, поставить подходить еще отдельно от хп, только тогда все поднялось как положено и испеклось. С обычным хлебом все с первого раза получилось, вот такой парадокс.
Может это из-за качества дрожжей. А какая у вас марка хп? В инструкциях иногда бывают ошибки, в моей хп в одном рецепте хлеба неправильно указано количество воды.
У меня хп Скарлет, наверное, все таки ошибка в рецептах, т.к дрожжи одни и те же использовала и для обычного хлеба и для сдобного. А вот с бездрожжевой выпечкой вообще не понятно, там вроде вообще не должно быть проблем, замес и выпечка. Спасибо Вам за ответы, попробую полазить по форумам, где про хп отзывы, может там что-нибудь прояснят. Ваш рецепт очень интересный, обязательно попробую в ближайшее время.
]Шикарнейший и вкуснейший хлебушек. Спасибо. Пользуюсь только Вашим рецептом.Затмил он для меня все остальные.Хлеб всегда остается свежим. Супер мега классный рецепт
Спасибо за такие теплые слова Полностью с Вами согласна - вкуснейший хлеб. Пользуйтесь рецептом на здоровье
День добрый.Не когда не думал что хлеб с творогом может быть такой вкусный.Огромное спасибо за рецепт.
На здоровье Очень рада, что Вам понравился рецепт
Роскошно и пушисто!!!
Хороший хлебушек получился Спасибо за доверие к рецепту
Большое вам спасибо за рецепт, хлебушек просто идеальный, не крошится, высокий, мягкий, ароматный - просто сказка!
Ой какой красивый у Вас хлебушек получился Очень рада, что Вам понравился рецепт! Пеките и угощайте своих родных вкусным хлебом
Замечательно
Спасибо
Надо попробовать!
Попробуйте, я думаю Вам понравится
Красивый хлебушек, но хлебопечки нет, а можно наверное испечь такой хлеб в духовке или аэрогриле. Если кто-то имеет опыт выпечки в духовке или аэрогриле-поделитесь пожалуйста. Спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки