Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Elif 2013Поваренок 2 уровня

28 декабря 2016, 15:37
6443

Шпинатный кекс к чаю

Наблюдая за турецкими соседками которые раз за разом бегают в гости друг к другу и всегда что то несут к чаю. Один раз я с одной столкнулась в лифте и на тарелке у нее было пару кусочков пышного, зелененького чудо ароматного кекса. Соседка с удовольствием поделилась рецептом, ну а я делюсь с вами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Шпинатный кекс к чаю»:

Шпинат (используем только листики) — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 2 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (даже чуточку меньше) — 1,5 стак.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3817.5 ккал	белки 40.7 г	жиры 230.7 г	углеводы 395.1 г
Порции
ккал 636.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 38.5 г	углеводы 65.9 г
100 г блюда
ккал 397.7 ккал	белки 4.2 г	жиры 24 г	углеводы 41.2 г

Рецепт «Шпинатный кекс к чаю»:

Делаем шпинатное пюре. Я немного подержала на пару и сбила в блендере.
Хорошенько взбить яйца с сахаром. И постепенно добавить все остальные ингредиенты. В последнюю очередь добавляем шпинатное пюре. Перемешиваем миксером.
Форму смазать и вылить тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 35 мин.
Достаем кекс и даем ему немного остыть. Немного срезать два края для дальнейшего украшения.
В это время делаем крем. У меня готовые сливки. Размельчить отрезанные кусочки и присыпать сверху.

Я думаю такой кексик станет украшением даже праздничного стола.

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный шпинатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136201/]Шпинатный кекс к чаю[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136201/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/28/36/1859621_72070-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Наблюдая за турецкими соседками которые раз за разом бегают в гости друг к другу и всегда что то несут к чаю. Один раз я с одной столкнулась в лифте и на тарелке у нее было пару кусочков пышного, зелененького чудо ароматного кекса. Соседка с удовольствием поделилась рецептом, ну а я делюсь с вами.

Ингредиенты: Шпинат, Масло растительное, Сахар, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шпинатный кекс к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/28/36/1859621_72070-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шпинатный кекс к чаю" title="Рецепт: Шпинатный кекс к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наблюдая за турецкими соседками которые раз за разом бегают в гости друг к другу и всегда что то несут к чаю. Один раз я с одной столкнулась в лифте и на тарелке у нее было пару кусочков пышного, зелененького чудо ароматного кекса. Соседка с удовольствием поделилась рецептом, ну а я делюсь с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шпинатный кекс к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136201/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шпинатный кекс к чаю

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шпинатный кекс к чаю»:

Шпинат Масло растительное Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

207

Шпинатный кекс к чаю

60
207
4620

Фотографии «Шпинатный кекс к чаю» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 июня 2023 года Ксения40 #

[+5]

Этот кекс действительно не стыдно поставить на праздничный стол

- нежный, вкусный. Но у меня единственное отступление от рецепта, - вместо ванилина я взяла свежую мяту и пробила ее вместе с шпинатом в пюре, - мне она показалась тут более в тему

В следующий раз возьму мяты половину от нормы шпината.
Автору спасибо за рецепт!

22 февраля 2022 года Хлоркина #

[+5]

Очень вкусный кекс! Крем не готовила. Спасибо за рецепт, автор!

23 июня 2019 года Armida-1 #

[+5]

Получается яркий, влажный, полезный и вкусный. Моим домашним всем понравилось(happy)
Благодарю за рецепт!

25 июня 2019 года wise1288 #

Как красиво

25 июня 2019 года Armida-1 #

Респект автору )

13 мая 2018 года galina27 1967 #

8 июля 2017 года Т-пушка #

Превосходный кекс !

Насмотревшись на красивые фото уже приготовивших поварят,бегу к плите! Позже отпишусь! Спасибо за рецепт чудо-кекса!

17 июня 2017 года LIRA2030 #

Вкусный кекс получился, жаль только, что ни кусочка не осталось для фотографии

Делала в спешке и невнимательно прочитала про шпинат- поняла, что листочков надо 1 стакан, когда уже сделала пюре, поняла, что это пюре надо 1 стакан, но думать уже было некогда и, в принципе, я не пожалела- кекс получился красивого нежно-салатового оттенка, мне так больше нравится, чем ярко зеленый. Однозначно буду делать еще не раз, спасибо!

7 июня 2017 года marusjala #

[+5]

Получился очень вкусный, влажный, красивый торт. Добавила клубнику, крем - пломбир.

28 мая 2017 года mzaharka #

[+5]

Интересный,неожиданный,замечательный пирог.Очень вкусно! Шпинат у меня был замороженный,крем из взбитой с сахаром и загустителем сметаны.Спасибо за рецепт!

28 мая 2017 года dalyjo #

Мариночка, с кремом вкуснее

28 мая 2017 года mzaharka #

Да,Юля,нам понравилось с кремом.Практически торт.

28 мая 2017 года dalyjo #

С кремом точно торт

29 мая 2017 года weta-k #

↑Ответ для mzaharka

Совершенно потрясающий пирог у Вас. А сколько замороженного шпината у Вас ушло, тоже стакан?

29 мая 2017 года mzaharka #

Спасибо.Чуть-чуть меньше стакана.

29 мая 2017 года weta-k #

Спасибо.

13 апреля 2017 года dalyjo #

[+5]

Вкусный, пышный ,

легкий, запах стоял пока готовила

Спасибо, Элиф большое за эффектный кекс

13 апреля 2017 года Светланка g980 #

Юленька, какой красивый, изумрудного цвета, у тебя кекс!!!

13 апреля 2017 года dalyjo #

Светочка, спасибо

я чуть больше шпината положила, ну уж очень хотелось попробовать такое необычное

и не разочаровалась

13 апреля 2017 года Светланка g980 #

Рада за тебя, моя хорошая!

Чудо-пирог!

13 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для dalyjo

Ооо... ,Юлечка, какой цвет!

Согласна со Светочкой! Изумрудный! Очень красивое фото вкусного кекса!

13 апреля 2017 года dalyjo #

Спасибо, Олечка, угощайся уж больно вкусный и необычный

13 апреля 2017 года Покусаева Ольга #

С удовльствием

13 апреля 2017 года mazziadri #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, какой пышный красавчик получился

!!!

13 апреля 2017 года dalyjo #

Ларисочка, правда , так дулся в духовке

я открыла духовку от любопытства, потом закрывая, как бахну,

думаю: ну всё мой пирожок сдулся

а он нет

13 апреля 2017 года mtata #

↑Ответ для dalyjo

Юленька какой красивый кекс получился

13 апреля 2017 года dalyjo #

Спасибо, Танечка, угощайся: он того стоит

13 апреля 2017 года Galiniya #

↑Ответ для dalyjo

Какая красота под яблонькой лежит

! Юленька, очень оригинальный кекс

13 апреля 2017 года dalyjo #

Галочка, интересный такой : первый раз такой ем, угощайся и ты

13 апреля 2017 года jannasimf #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, шикарный кексик получился! Зелёненький.

13 апреля 2017 года dalyjo #

Жанночка, угощайся

13 апреля 2017 года jannasimf #

15 апреля 2017 года Elif 2013 # (автор рецепта)

↑Ответ для dalyjo

Класс. Пышный получился, то что надо. Рада что вы попробовали его и остались довольны

15 апреля 2017 года dalyjo #

Очень довольны: такой необычный

8 июля 2017 года Т-пушка #

Какое изумрудное великолепие,Юленька!

Невозможно глаза отвести от красоты!налюбовавшись,побежала готовить пирог!

9 июля 2017 года dalyjo #

Спасибо, Виолеточка,готовь с удовольствием

30 марта 2017 года weta-k #

вопрос по рецепту

А сколько по весу шпината? Стакан можно утрамбовать, а можно свободно насыпать, от количества что-то изменится? И какой диаметр формы?

31 марта 2017 года Elif 2013 # (автор рецепта)

Ничего утрамбовывать не надо, от шпината только цвет зависит. Моя форма по диаметру наверное 21 но точно не знаю

31 марта 2017 года weta-k #

Спасибо.

30 марта 2017 года Алина Дзагоша #

[+5]

Замечательный кекс !.. Делала с замороженным шпинатом (урожай с прошлого лета). Если сравнивать с тем, как получается со свежим - то оба варианта насыщенные по цвету, но со свежим зелёный ярче, а замороженный делает зелёный чуть глубже. В любом случае, главное, что кекс очень хорош. Понравился всем, кто пробовал. Спасибо большое за рецепт.

30 марта 2017 года weta-k #

Очень аппетитно выглядит. А скажите, пожалуйста, замороженного шпината сколько нужно для этого кекса?

30 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Не мерила, чесслово... такой себе был комок

если у автора - стакан, думаю, у меня было поменьше.

30 марта 2017 года weta-k #

Понятно, спасибо.

31 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Не бойтесь экспериментрировать, всё получится

30 марта 2017 года weta-k #

↑Ответ для Алина Дзагоша

А не подскажите размер Вашей формы? Бисквит у Вас высокий. Хорошо пропёкся?

31 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Размер не подскажу, просто потому что сама не знаю

небольшая у меня прямоугольная силиконовая форма... поднялся немного (но тут дело ещё и в духовке). А как пропёкся видно на разломе

очень и очень хорошо.

31 марта 2017 года weta-k #

Спасибо, попробую испечь. Просто у меня проблема с бисквитами, в тесто которых входит жидкость (молоко, сок, вино и т.д.), обычно они не пропекаются, потому что не поднимаются. Если в тесто бисквита входят яйца, мука, сахар, всё прекрасно получается. Сначала у меня тесто хорошо взбивается, но стоит добавить жидкость, опадает, уменьшается в объёме и затем при выпечке уже не поднимается и не пропекается. Возможно я не в той последовательности закладываю ингредиенты.

30 марта 2017 года рева-2016 #

↑Ответ для Алина Дзагоша

Алиночка прекрасное исполнение.Яркое, необычное!

31 марта 2017 года Алина Дзагоша #

Рецепт такой

спасибо большое, Вера

31 марта 2017 года Elif 2013 # (автор рецепта)

↑Ответ для Алина Дзагоша

Супер, спасибо что поэксперементировали теперь будем знать что и замороженный можно использовать. Я рада что вам понравилось.

22 февраля 2017 года vava36 #

Здравствуйте, скажите пожалуйста, если пирог сделать из замороженного шпината, цвет останется такой же ярко зеленый ?

22 февраля 2017 года Elif 2013 # (автор рецепта)

честно скажу что не знаю, у нас в Турции шпинат постоянно свежий есть поэтому замороженный никогда не покупала. в принципе я не думаю что если и поменяется то очень сильно. попробуйте немного сделать пюре и увидете какой цвет.

22 февраля 2017 года vava36 #

Больше спасибо за ответ. На днях попробую, потом напишу

22 февраля 2017 года Elif 2013 # (автор рецепта)

29 декабря 2016 года Ирушенька #

Очень интересная, эффектная выпечка!

29 декабря 2016 года Elif 2013 # (автор рецепта)

28 декабря 2016 года Feya60 #

Да уж

Вкуснотища

Забрала

Спасибо за рецепт

28 декабря 2016 года wordberry #

зелененький, такой классный. а вкус шпината или что-то там еще от шпината как-то чувствуется?

28 декабря 2016 года Elif 2013 # (автор рецепта)

явно выраженного вкуса шпината совсем нету. попробуйте и вы не пожалеете.

28 декабря 2016 года Гетьман #

Как красиво он смотрится

28 декабря 2016 года Elif 2013 # (автор рецепта)

вот по этому я и говорю что он может быть украшением даже праздничного стола.
А еще его можно разрезать пополам и смазать кремом и будет вам полноценный тортик . И красивый и вкусный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шпинатный кекс к чаю

Ингредиенты для «Шпинатный кекс к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шпинатный кекс к чаю»:

Другие варианты рецепта

Шпинатный кекс к чаю

Похожие рецепты

Кексы "Морковный клад"

Кекс маково-вишневый

Кексы с корицей под ванильным соусом

Кексы из хлопьев с черникой

Кекс банановый с мякотью авокадо

Кексы "Шоколадное наслаждение"

Кекс из того, что есть

"Мишка"

Овощной кекс "Осень"

Фотографии «Шпинатный кекс к чаю» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!