Рецептов фаршированных кальмаров на сайте много, но такой начинки я не увидела, поэтому предлагаю вам этот рецепт. Достаточно просто приготовить и очень вкусно съесть!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 6 января 2017, 0:37
- 52997
Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом
Ингредиенты для «Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом»:
- Кальмар — 500 г
- Креветки (салатные) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез (можно заменить сметаной) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.8 ккал |
белки
129.6 г |
жиры
31 г |
углеводы
14.1 г |
| Порции | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 32.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.1 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Кальмар, фаршированный сырно-креветочным муссом»:
-
Кальмары почистить (легко это сделать, ошпарив их кипятком, - кожица сразу сворачивается). Отварить в кипящей подсоленной воде 1-1,5 минуты, не больше, иначе кальмар станет резиновым.
-
Сыр натереть на крупной тёрке. Для этого блюда я взяла сыр Бельфор Белебеевского Молочного Комбината. Он обладает сладковато-ореховым вкусом, сделан из натурального молока без добавления растительных жиров.
-
Креветки разморозить, затем ошпарить. В чашу блендера положить креветки, сыр. Измельчить блендером.
-
Добавить майонез (или, по желанию, сметану), посолить. Ещё раз измельчить блендером.
-
Нафаршировать тушки полученным муссом и отправить в холодильник на несколько часов.
-
Нарезать и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2017 года Суслик Маринка #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года shevakovas #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года Юта-2015 #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
7 января 2017 года Юта-2015 #
А кальмарчики мне очень глянулись, попробую при случае, спасибо!
6 января 2017 года тататима #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года Марьяна_Z #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года ved-marina #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года y ludmila #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года lelikloves #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года мисс #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года IrikF #
7 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года TANCHITTA #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
6 января 2017 года hunnybunny16434 #
6 января 2017 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: