Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

alarm clockПоваренок 7 уровня

7 января 2017, 10:53
32085

Десерт "Рождественский" без выпечки

Очень любим десерт Тирамису, в этот раз не было возможности приготовить его классически -яйца не брала, взяла обезжиренный творог пополам с маскарпоне, сахар совсем не добавляла, украсила свежей клубникой и полила растопленным молочным шоколадом, в качестве пропитки кофе со сгущенным молоком. Надеюсь, кому то пригодится! С Рождеством! Будьте здоровы и счастливы!!!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Рождественский" без выпечки»:

Печенье (савоярди) — 12 шт
Маскарпоне (комнатной температуры) — 250 г
Творог (комнатной температуры, пастообразный, брала "Домик в деревне" жирностью 0,1%) — 180 г
Кофе натуральный (сваренный кофе со сгущеным молоком по вкусу) — 100 мл
Клубника — 6 шт
Шоколад молочный / Шоколад (брала кувертюр) — 50 г
Сливки (жирные) — 200 мл
Молоко (прохладное) — 100 мл
Желатин (в порошке) — 15 г
Стружка шоколадная (или натереть шоколад или не использовать совсем) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3499.1 ккал	белки 92.1 г	жиры 225.5 г	углеводы 278.7 г
100 г блюда
ккал 309.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 20 г	углеводы 24.7 г

Рецепт «Десерт "Рождественский" без выпечки»:

Желатин замочить в молоке.
Распустить на водяной бане или в микро.
Взбить сливки.
Желатиновая масса слегка остыла.
Берем миксер, начинаем взбивать творог и маскарпоне и прямо под лопасти льем тонкой струйкой желатин - возможно, что по правилам это не так, но я так делаю всегда и все отлично получается.
Сливки добавляем в творожную массу, вводя движениями, как бы рисуя цифру 8, доставая до дна.
Крем готов.
Выливаем остывший кофе со сгущенкой в блюдо такое, чтобы удобно было макать савоярди.
Берем форму - у меня форма кирпичиком объемом 2,2 л.
Выстилаем ее пищевой пленкой - края свешиваются.
На дно выкладываем немного крема, ровняем и очень быстро, макая не сахарной стороной печенье в кофе, выкладываем на творожную массу.
Пересыпаем шоколадной стружкой, опять творожный слой, савоярди и стружка- форма заполнена - стукнуть несколько раз об стол, чтобы не было пустот.
Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 4 часа - у меня стоял ночь.
Оформляем по своему вкусу.
С Рождеством!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт детям гости праздник

Вкусы: нежный клубничный шоколадный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136544/]Десерт "Рождественский" без выпечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136544/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/46/1869457_45155-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Очень любим десерт Тирамису, в этот раз не было возможности приготовить его классически -яйца не брала, взяла обезжиренный творог пополам с маскарпоне, сахар совсем не добавляла, украсила свежей клубникой и полила растопленным молочным шоколадом, в качестве пропитки кофе со сгущенным молоком.
 Надеюсь, кому то пригодится! С Рождеством! Будьте здоровы и счастливы!!!

Ингредиенты: Печенье, Маскарпоне, Творог, Кофе натуральный, Клубника, Шоколад молочный, Сливки, Молоко, Желатин, Стружка шоколадная.
Тэги: десерт, детям, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Рождественский" без выпечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/07/46/1869457_45155-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Рождественский без выпечки" title="Рецепт: Десерт Рождественский без выпечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень любим десерт Тирамису, в этот раз не было возможности приготовить его классически -яйца не брала, взяла обезжиренный творог пополам с маскарпоне, сахар совсем не добавляла, украсила свежей клубникой и полила растопленным молочным шоколадом, в качестве пропитки кофе со сгущенным молоком.
 Надеюсь, кому то пригодится! С Рождеством! Будьте здоровы и счастливы!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Рождественский" без выпечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136544/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Рождественский" без выпечки

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Рождественский" без выпечки»:

Печенье Маскарпоне Творог Кофе натуральный Клубника Шоколад молочный Сливки Молоко Желатин Стружка шоколадная

Тэги: десерт, детям, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Рождественский" без выпечки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

7 января 2017 года Ольга Ле #

Шедеврально, Аллунь

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Удачненько получилось - времени минимум, а результат порадовал!

Олечка ,спасибо!

7 января 2017 года Суслик Маринка #

Изумительный, шикарный десерт! Просто восторг!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

7 января 2017 года Просто Мэри #

Какая красотища!!!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

7 января 2017 года Кир Рояль #

Аллочка, отличный десерт

! Уволокла рецепт с благодарностью

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

буду ждать твоей дегустации

7 января 2017 года Кир Рояль #

Ох, Алллусь, долго ждать - я худею

. Но как только, так сразу

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

мы с тобой на одной волне - я только делаю - едят другие

7 января 2017 года Кир Рояль #

Так мои едоки тоже бочком уже в дверь пролезают

. Я принимаю драконовские меры

. Эх, на сколько меня хватит

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

7 января 2017 года Манюша #

Мы тоже очень любим тирамису. Аллусь, очень понравится твой вариант!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Машуль, спасибо!

7 января 2017 года golubga #

Аллочка, очень красивый у тебя торт!!!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

7 января 2017 года qwerrty121 #

не могу пройти мимо такой красоты !)

+++

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

и не надо проходить мимо!

7 января 2017 года obukhov11 #

Восхитительно! Браво!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Танечка, спасибо, дорогая!

7 января 2017 года Esenija #

какой вкусный десерт! красота просто

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

7 января 2017 года bat #

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

7 января 2017 года ved-marina #

Аллочка, шикарный десерт!

С Поваренком и рецептом дня!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Маришка, спасибо!

7 января 2017 года Lili Riz #

И красиво, и аппетитно, и празднично

, такой десерт без сомнения заслуживает внимания!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

7 января 2017 года топиарий #

Аллочка

браво

шикарный десерт

а подача....лови плюсик и букетик!!!!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо ,Анечка!

7 января 2017 года subsidii66 #

Аллочка! Какая красота! Шикарный десерт и очень-очень вкусный!

Приглашай на чай! Ну очень хочется попробовать!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Светланка ,угощайся, дорогая!

Как насчет покрепче?

7 января 2017 года subsidii66 #

Аллочка, я всегда готова!

от всей души желаю победы в конкурсе!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

а я не участвую сейчас в конкурсах - просто сделала

7 января 2017 года subsidii66 #

Очень жаль, Аллочка!

У тебя такие прекрасные работы!

сразу чувствуется рука профессионала!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!Но я обычный любитель

7 января 2017 года subsidii66 #

Ну у тебя золотые руки, Алла! Очень повезло твоим родным!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

7 января 2017 года DiL #

Красиво оформленный десерт!

7 января 2017 года alarm clock # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Рождественский" без выпечки

Ингредиенты для «Десерт "Рождественский" без выпечки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Рождественский" без выпечки»:

Похожие рецепты

Паровое творожное суфле с конфитюром

Блинчики без отрубей с творожной начинкой

Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Творожная пасха с печеньем

Творожное суфле с бананами

Сырник моего детства

Творожный десерт

Творожный пудинг на завтрак

Творожный десерт без сахара

Фотографии «Десерт "Рождественский" без выпечки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!