Нежная грудинка для любителей острого и не только.
cliaПоваренок 1 уровня
- 10 января 2017, 22:31
- 4166
Куриная грудка в красном соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка в красном соусе»:
- Грудка куриная — 4 шт
- Перец болгарский (предпочтительно красный) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец чили (можно и высушенный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 200 г
- Сливки — 150 мл
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Вода — 125 мл
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Перец сладкий (можно и другой перец только не острый и лучше всего в виде порошка) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2869.9 ккал |
белки
322 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
59.4 г |
| Порции | |||
| ккал 717.5 ккал |
белки 80.5 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.6 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Куриная грудка в красном соусе»:
-
Смешать соль и перец (порошки)
-
Куриную грудку помыть и промочить кухонным полотенцем. Обтереть грудку смесью перца и соли и выложить в форму для запекания.
-
Нарезать болгарский перец и выложить на куриную грудку.
-
Нарезать лук полукольцами и перец Чили, и поджарить. Добавить мелко нарезанный или выдавленный чеснок и томатную пасту.
-
Добавить воды и дать закипеть.
-
Добавить сметану и сливки, посолить и дать совсем недолго покипеть.
-
Залить куриную грудку соусом (грудка и болгарский перец должны быть покрыты) и посыпать тёртым сыром. Поставить в разогретую на 180° духовку на 30-40 минут.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2017 года Ольга Васькина #
29 января 2017 года clia # (автор рецепта)
11 января 2017 года Nika #
29 января 2017 года clia # (автор рецепта)
10 января 2017 года qwerrty121 #
29 января 2017 года clia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: