Этот вкусный и ароматный кекс отлично подойдет к чашке свежезаваренного чая и скрасит любой хмурый день! Попробуйте, результат вас порадует, я уверена) На сайте есть кекс с таким же названием, но у него иной состав, и по вкусу он весьма отличается (я его готовила, так что имела возможность сравнить), мой вариант более сдобный, у него классический нежный и сладкий мякиш.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 24 января 2017, 9:02
- 22359
Кекс с корицей
Ингредиенты для «Кекс с корицей»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 180 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 щепот.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сметана — 50 г
Посыпка
- Сахар коричневый (я предпочитаю использовать 30 г коричневого сахара и 20 г светлого мусковадо) — 50 г
- Корица — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3064.7 ккал |
белки
45.8 г |
жиры
139.4 г |
углеводы
407.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 364.8 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 48.5 г |
Рецепт «Кекс с корицей»:
-
Сливочное масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
-
По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
-
Добавить половину муки, просеянной с содой, солью и разрыхлителем, размешать.
-
Добавить сметану, размешать.
-
Добавить оставшуюся муку и размешать.
-
50 г сахара смешать с корицей.
-
Треть теста выложить в форму (12 х 25 см), застеленную бумагой для выпечки или фольгой, посыпать половиной коричного сахара.
-
Сверху выложить ещё треть теста.
-
Снова добавить посыпку.
-
Накрыть оставшейся третью теста.
Выпекать в разогретой до 180° духовке до готовности (около 40-50 минут).
Приятного чаепития!
Источник: вкусный блог
Источник: вкусный блог
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2017 года obukhov11 #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Суслик Маринка #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Надежда #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года FoodStation1 #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Аллочка-уралочка #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года medwezonok #
вопрос по рецепту24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года qwerrty121 #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Сурик #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года lelikloves #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Светулька-68 #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года тататима #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года lamer #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года muza108 #
вопрос по рецепту24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Ввта #
вопрос по рецепту24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года КатяКукла #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года uii1 #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года gorelgena #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 января 2017 года Сахмет #
24 января 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: