Надеюсь, что такая подача обычной яичницы понравится и никого не оставит равнодушным.
гошленаПоваренок 5 уровня
- 3 февраля 2017, 20:17
- 26615
Яичница для любимого
Ингредиенты для «Яичница для любимого»:
- Багет — 1 шт
- Бекон (сырокопченый в нарезке (полоски)) — 3 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соевый соус (Kikkoman (натурального брожения)) — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар коричневый — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682 ккал |
белки
54.7 г |
жиры
89.6 г |
углеводы
162.8 г |
| Порции | |||
| ккал 841 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 81.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 14 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Яичница для любимого»:
-
Репчатый лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Положить лук в миску, посыпать коричневым сахаром, влить соевый соус Kikkoman и оставить мариноваться, примерно на 30 минут.
-
В багете сначала острым ножом надрезать в трех местах корочку по кругу, а затем ложечкой аккуратно удалить мякиш, образуя лунки.
-
Бекон поджарить с обеих сторон на сковороде гриль, но не пересушить.
-
Выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы промокнуть лишний жир.
-
Подготовленный багет проложить тонкими пластинами сливочного масла.
-
Каждую пластинку бекона разрезать пополам. И проложить ими лунки, поверх сливочного масла, слегка вдавливая бекон в лунки.
-
На бекон разложить маринованный лук.
-
Каждое яйцо по очереди разбить в небольшую пиалу или чашку.
-
Осторожно по стеночкам пиалы влить яйца в лунки.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, перенести на него багет. Отправить противень с багетом в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать около 10 минут.
-
Готовый багет извлечь из духовки, по желанию поперчить и посыпать зеленью. И можно угощать любимого!
-
Приятного аппетита!
После развода с первым мужем я долгое время жила вместе со своей мамой. Мне было 40, когда моя будущая свекровь предложила мне познакомиться с её сыном. От растерянности я смогла ответить, что стесняюсь подготовленных знакомств. На этом разговор был закончен. Но через несколько дней у меня в квартире зазвонил телефон. В трубке я услышала незнакомый, но очень приятный мужской голос. Мужчина представился Игорем, объяснил, что он сын той самой женщины, и предложил мне встретиться. Почему-то, не раздумывая, я согласилась. С этого дня мы встречались примерно месяц, после этого Игорь предложил мне переехать к нему и попробовать жить вместе. И, вновь, не раздумывая, я согласилась. Собрав кое-какие вещички, я переехала к Игорю. Не скрою, утром я проснулась абсолютно счастливой! Ещё потягиваясь в постели, я услышала свисток чайника - на кухне хозяйничал Игорь, приготовив на завтрак яичницу с беконом, поджаренные тосты с маслом и крепкий ароматный кофе. В тот момент я подумала, наверное, хочет произвести на меня ещё большее впечатление. Но на следующее утро завтрак вновь готовил Игорь. Мы счастливо живём уже 15 лет, и, все эти 15 лет на завтрак я ем яичницу с беконом или овсяную кашу (тоже готовит Игорь), но нисколько этим не расстроена. Я благодарна своему любимому за каждое утро, за эти 30-40 минут, которые я могу потратить на себя, пока он готовит завтрак.
В этом году нам исполнилось 15 лет!!! Решила я в эту знаменательную дату опередить своего мужа, рано утром поспешила на кухню, чтобы теперь самой удивить и порадовать его вкусным завтраком. Думала, думала, что же приготовить... А потом решила, не буду нарушать такую любимую и такую дорогую мне традицию - решила приготовить яичницу с беконом!
Вот такая моя счастливая история! И ещё, я теперь знаю точно, что после 40 жизнь только начинается!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2023 года dlatehktopishet #
6 сентября 2021 года svetik5552 #
17 июля 2020 года Irena13 #
Спасибо за интересное оформление обычной яичницы!
И долгих вам лет
16 июля 2020 года tanyagre4ixa #
21 февраля 2018 года ms olya1226 #
7 апреля 2017 года 26елена #
7 апреля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
16 марта 2017 года nnutty #
16 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
16 марта 2017 года дуэт #
16 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
15 марта 2017 года mariana82 #
15 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
15 марта 2017 года barska #
С Победой!
15 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Щербакова Елена #
15 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
15 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Демоника #
15 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года lenchik1616 #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года самогон #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Светлана и Д #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года veronika1910 #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года lubashka55 #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
12 марта 2017 года МИБ10 #
Начну по порядку. "Яичницу для любимого" сделал сам любимый. При этом, проблема с зубами. А сам багет получился как сухарик. Так что, позавтракать было сложнее, чем приготовить.
Что касается заполненных ямок, то там все в порядке, нормально.
Не особо нравится багет, из-за поперечных косых углублений.
Даже один бортик получился низкий. Часть яйца вытекло.
Но это уже не к Вам. Если можете что-то посоветовать, прошу.
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
14 марта 2017 года МИБ10 #
14 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Светлана и Д #
2 марта 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года golubga #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: