• 8 февраля 2017, 20:18
  • 28219

Японские рыбные палочки

Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2701.4 ккал
белки
186.9 г
жиры
147.4 г
углеводы
152.9 г
Порции
ккал
450.2 ккал
белки
31.2 г
жиры
24.6 г
углеводы
25.5 г
100 г блюда
ккал
272.9 ккал
белки
18.9 г
жиры
14.9 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Японские рыбные палочки»:

  • Смешать рыбный фарш, соевый соус "Teriyaki" от ТМ "Kikkoman", яичные желтки, растительное масло и крахмал до однородной массы.

  • Белки взбить в плотную пену и аккуратно перемешать с фаршем. он должен быть как негустая манная каша.

  • Сковороду ( лучше с антипригарным покрытием ) смазать маслом, разогреть и положить часть массы. Разровнять ее по поверхности в виде блина. Выпекать на небольшом огне, под крышкой с одной стороны, пока "блин" схватится и его можно будет перевернуть. Обжарить с другой стороны до румяной корочки уже без крышки. И так поступаем со всем фаршем.

  • Нарезать блины на полоски и подавать с соевым соусом для суши ТМ "Kikkoman", овощами и зеленью. Да и чашечка саке не помешает.

Впервые я попробовала японскую кухню на Дальнем Востоке, она мне очень понравилась. Затем я вернулась домой, вышла замуж. Саша всегда знал о моей любви к японской кухни, но у нас такого и в помине не было.
Это была наша пятая годовщина свадьбы. Вечером Саша сказал, чтобы я отпросилась пораньше с работы, ждала его дома и была во всей красе. Я так и сделала, примчалась домой, нафуфырилась, набриолинилась. Сижу жду. Приходит Саша с огромным букетом роз и говорит -" Поехали". Привез он меня в ресторан "Золотой дракон", который недавно открылся. А там нас уже ждал накрытый стол в японском стиле. Были Суши, унаги и темпура, вот уж я оторвалась. Было очень вкусно
Надеюсь, Вам тоже будет вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японские рыбные палочки
Рецепт: Японские рыбные палочки

Быстрое, вкусное, но вместе с тем не совсем обычное из-за своей подачи и способа приготовления блюдо. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Японские рыбные палочки»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Японские рыбные палочки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо за рецепт мы роллы филадельфия будем 14 февраля делать
На здоровье.
Кто-нибудь пробовал заменить крахмал на пшеничную муку?
Котлеты будут более забиты мукой.А в чем дело ?
Крахмал идет как загуститель и мука - загуститель. Я предпочитаю муку, если это возможно. Вот и спрашиваю - готовил ли кто эти рыбные блинчики заменив крахмал на муку. Каков эффект?
С крахмалом они нежнее.Если будите брать муку,то лучше не более 3 ст.л.
Спасибо
Как необычно !
Спасибо дорогая.
Обожаю рыбу! Обязательно приготовлю! А можно сделать фарш из хека, например.
КОНЕЧНО, ЛЮБАЯ БЕЛАЯ РЫБА ПОДОЙДЕТ.ЕСЛИ РЕШИТЕСЬ СДЕЛАТЬ С КРАСНОЙ, ТО ДОБАВЬТЕ ЕЩЕ СЛ. МАСЛО ИЛИ САЛА, ЧТОБЫ СУХОВАТЫ НЕ БЫЛИ.
Спасибо!
Я, как рыбоед, за рецепт очень благодарна! Но особенно за бесподобную подачу, СПАСИБО!
И вам огромное спасибо.
интересненько.обязательно приготовлю!
Спасибо за доверие.
Люблю рыбу в любом виде
Надо попробовать так
На здоровье.
Такая экзотика и доступна!
Спасибо дорогая.
Супер
Олечка, спасибо дорогая.
Отличный рецепт
Спасибо Вероничка.
Очень красивое блюдо!
Олечка, спасибо милая.
Очень аппетитные палочки! Замечательный рецепт! И Саша тоже замечательный - любящий и заботливый!
Машенька, спасибо милая.
Отличные палочки, спасибо
На здоровье.
Вкуснотища какая!
Ирочка, спасибо милая.
Какая красивая подача! Палочки получились такие аппетитные, просто чудо!
Спасибо дорогая.
Спасибо огромное.
Как красиво, романтично и аппетитно!
Леночка, спасибо милая.
Ларочка, отличные палочки и подача красивая, супер!
Оксаночка, спасибо огромное.
И дай бог вам с мужем еще много таких вечеров
Спасибо.
Хоть я и не люблю японскую кухню, но вот от этих палочек не откажусь! Беру в КК и буду готовить! Ларочка, а история восхитительная, желаю чтобы было побольше приятных мгновений!
Лена, спасибо дорогая.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки