• 14 февраля 2017, 8:48
  • 1119

Шоколадный пирог с карамельной грушей

Рецепт: Шоколадный пирог с карамельной грушей

Очень мне нравится сочетание теста с грушами. На мой взгляд получается нежнее, чем с яблоками. Более тонкий, ненавязчивый вкус. Этим и привлек меня рецепт этого пирога. Готовится просто, ингредиентов не много. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Шоколадный пирог с карамельной грушей»:

Растопить сахар.

Добавить груши, порезанные небольшими кубиками. Перемешайте. Тушите 5-7 минут, помешивая. Затем дайте грушам остыть и переложите их в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Мягкое масло разотрите с сахаром.

Без фанатизма, просто до однородной массы.

Добавляем яйца и хорошо размешиваем.

На водяной бане растапливаем шоколад.

Добавляем шоколад к яично-масляной смеси и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем.

Получаем вот такое тесто.

Я выпекала в разъемной форме, дно которой выстелила ковриком для запекания. Коврик больше формы и образовал складочки, которые в итоге сформировали красивый край пирога.

Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Сверху выкладываем груши. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Я пекла 60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяла деревянной палочкой. Она должна выходить влажной, но без теста.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Тесто получается очень нежное, мягкое. Пирог не приторный, груши придают пирогу сочность. Пирог прекрасно сочетается с шариком мороженного...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пирог с карамельной грушей
Описание: Очень мне нравится сочетание теста с грушами. На мой взгляд получается нежнее, чем с яблоками. Более тонкий, ненавязчивый вкус. Этим и привлек меня рецепт этого пирога. Готовится просто, ингредиентов не много. Попробуйте!


Комментарии и отзывы

Заинтересовал рецепт Вашего пирога! Набор продуктов простой, но, думается, должно получиться очень вкусно!
Подскажите, пожалуйста, а какой диаметр у вашей формы?
Спасибо за интерес к рецепту! Получается очень вкусно, муж мурлыкал, когда ел). Диаметр моей формы 22 см.
Представила, как мурлыкал Ваш муж! Надо на своём муже пирог испытать.
Спасибо за ответ!
!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое!
Вкуснота!
Спасибо)
Вкусный пирог! Замечательный быстрый рецепт!
Благодарю за такую оценку!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки