Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 15 февраля 2017, 21:33
  • 28186

Манник "Шоколад в шоколаде"

Рецепт: Манник Шоколад в шоколаде

Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4305.9 ккал 		белки
90.5 г 		жиры
246.5 г 		углеводы
431.6 г
Порции
ккал
538.2 ккал		 белки
11.3 г		 жиры
30.8 г		 углеводы
54 г
100 г блюда
ккал
341.7 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
19.6 г		 углеводы
34.3 г

Рецепт «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

  • Манку смешать со сметаной и оставить для набухания на 1 час.

  • Добавить туда растительное масло, какао, муку, разрыхлитель и перемешать.

  • Мягкое масло ТМ "Милье" и сахар взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять по одному яйцу.

  • Соединить обе массы и взбить до однородной массы.

  • Форму смазать маслом и вылить половину теста.
    Положить на середину плитку шоколада.

  • Залить шоколад второй половиной теста.

  • Выпекать при 180*С примерно 50-60 мин. Проверяем на сухую спичку не по середине (там жидкий шоколад), а чуть отступив от края. Дать полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак На полдник

Теги: выпечка детям завтрак полдник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник "Шоколад в шоколаде"
Рецепт: Манник Шоколад в шоколаде

Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник "Шоколад в шоколаде"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Верочка, спасибо милая.
получился не высокий так как чаша в мультикухне большая, но очень даже вкусный и необычный манник
Спасибо большое за доверие.Очень рада , что понравился.
Шоколад должен быть "воздушный"? Приготовила я манник. У меня шоколад ушел на дно и не растворился вообще, а немного пригорел ко дну. В общем, вышло ужасно. Расстроилась. Сидела и думала, почему так получилась. А потом вспомнила какая шоколадка была на фото в рецепте и поняла, что шоколад-то был "воздушный". А я купила "Alpen Gold" и добавила не целой плиткой, а дольками.
Многое зависит от качества шоколада и Альпен гольд не из их числа видимо.У меня действительно был воздушный,но в похожем рецепте у Жени простой шоколад и все прекрасно получалось.правда у нее рецепт в мультиварке,но по моему девочки и в духовке делали.
Вкусный и очень шоколадный манник!
Спасибо огромное.
Очень вкусно! По текстуре даже и не похож на манник. Отлично поднялся. Шоколад клала дольками, он оказался ближе ко дну. Вкуснее был чуть тепленьким, пока шоколад не успел затвердеть. Технология замеса не очень удобная, т.к. манно-сметанно-мучная смесь получается очень густой, её трудно промешать, и потом при соединении с маслом-сахаром-яйцами получается много комочков, которые приходится долго всбивать.
Очень рада, что понравилось.конечно не очень удобно, согласна.Но не я рецепт придумала.
↑Ответ для eck236
Пеку такой манник второй раз (первый пекла по рецепту Жени) , и да простят меня девочки-авторы рецепта , я яйца вбиваю в манку и туда же добавляю масло с сахаром, - ни на структуру, ни на подъем, а уж тем более на вкус это никак не отражается
Удачные фото!
Огромное спасибо.
Великолепный рецепт, Ларочка
Спасибо дорогая.
Очень интересный рецепт!
Спасибо моя хорошая.
Это действительно очень вкусно! И оформление рецепта красивое! Только такой рецепт уже есть на сайте: шоколадный манник "Шокоман", готовила неоднократно.
Нашла этот рецепт на другом сайте,он там так и называется ( если хотите ссылочку сброшу).Посмотрела сейчас ,у Жени он в мультиварке сделан ( наверное поэтому в вариантах не вышел) и немного отличается.Ну если вдруг удалят, я возражать не стану.Но это действительно очень вкусно.
Полностью согласна! Очень-очень вкусно! Кстати, даже без плитки шоколада. Я его сверху могу глазурью шоколадной помазать. Но он и сам по себе по вкусу, структуре теста просто восхитителен)))
он мне напоминает "Трюфельный пай" из магазина.Только орешков не хватает до полного сходства.
Обожаю шоколадную выпечку !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я тоже. Спасибо Светочка.
Ларочка, забрала! Шикарный шоколадный красавец! Фото супер!
Наточка, спасибо милая.
Очень интересный рецепт!!!
Огромное спасибо.
Пышный красавец-манник! Очень аппетитно смотрится!
Мариночка, спасибо дорогая.
Ух ты, какой красавец! Роскошный шоколадный красавец!!!
Спасибо огромное.
Шоокоолаад!
Даааааа. Спасибо Людочка.
Слюнки текут от такой вкусноты!
Олечка, угощайся дорогая.
Спасибо! Супер рецепт!
На здоровье.
Ну и красота!!! А лаванда в кувшинчике вообще... Чудо фотографии!!! Торт (манник язык не поворачивается) такой мега-шоколадный!!! Вкуснятина!!!
Большое пребольшое спасибо.
Лариса, вот это манник!!!
Спасибо Ниночка. Люблю я их.
А я редко их делаю... Надо исправляться!
Надо обязательно.
Что не рецепт, то шедевр. Спасибо. Вам +++++
спасибо огромное.Мне очень приятно.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки