Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ляличПоваренок 7 уровня

15 февраля 2017, 21:33
28195

Манник "Шоколад в шоколаде"

Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Масло сливочное (ТМ "Милье") — 100 г
Сметана — 300 г
Крупа манная — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Ванилин — 2 г
Шоколад темный (начинка) — 100 г

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4305.9 ккал	белки 90.5 г	жиры 246.5 г	углеводы 431.6 г
Порции
ккал 538.2 ккал	белки 11.3 г	жиры 30.8 г	углеводы 54 г
100 г блюда
ккал 341.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 19.6 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Манку смешать со сметаной и оставить для набухания на 1 час.
Добавить туда растительное масло, какао, муку, разрыхлитель и перемешать.
Мягкое масло ТМ "Милье" и сахар взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавлять по одному яйцу.
Соединить обе массы и взбить до однородной массы.
Форму смазать маслом и вылить половину теста.
Положить на середину плитку шоколада.
Залить шоколад второй половиной теста.
Выпекать при 180*С примерно 50-60 мин. Проверяем на сухую спичку не по середине (там жидкий шоколад), а чуть отступив от края. Дать полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На завтрак На полдник

Теги: выпечка детям завтрак полдник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137894/]Манник "Шоколад в шоколаде"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137894/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/15/56/1914131_97149-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Крупа манная, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Ванилин, Шоколад темный.
Тэги: выпечка, детям, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник "Шоколад в шоколаде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/15/56/1914131_97149-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манник Шоколад в шоколаде" title="Рецепт: Манник Шоколад в шоколаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137894/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник "Шоколад в шоколаде"

Очень шоколадный, очень вкусный и чем-то отдаленно похожий на трюфельный пай манник. Угощайтесь.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Масло сливочное Сметана Крупа манная Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Масло растительное Ванилин Шоколад темный

Тэги: выпечка, детям, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2373

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

413
2373
64709

1749

Манник "Шоколад в шоколаде"

232
1749
21693

Фотографии «Манник "Шоколад в шоколаде"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 февраля 2017 года Просто Дуня #

Здорово!!!

Ларисочка,

как у тебя шоколадно!

Моё.

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Шокошокошоколадно.Это точно.

Спасибо Светик.

15 февраля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

А не лучше кубики по всему тесту разложить так везде будет шоколад?

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

А мне лучше кубики по всему тесту разложить так везде будет шоколад?

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Ната, можно и так ,только не удобно будет проверять спичкой на готовность.

17 февраля 2017 года eck236 #

↑Ответ для НАТАША ШВЕЦ

Я так и сделала, поломала плитку на дольки и разложила равномерно. В готовом маннике шоколад оказался ближе ко дну, чем к поверхности.

17 февраля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

То есть так хуже?

17 февраля 2017 года eck236 #

Пробовала печь только один раз, как лучше не знаю... Но, учитывая то, что шоколад при остывании пирога застывает, пирог либо нужно резать весь сразу на кусочки в случае с цельной плиткой, либо ломать шоколад на дольки - так удобнее будет его разрезать. А вообще, хочу попробовать испечь порционно в форме для кексов.

21 февраля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

Порционно это идея и по кусочку в каждый кексик

15 февраля 2017 года gorelgena #

Казалось манником уже невозможно удивить! А нет, вот оно чудо!

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное дорогая.

15 февраля 2017 года victoria ms #

Ларочка, красиво, шоколадно, восхитительно!

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Вика, спасибо огромное.

15 февраля 2017 года Mary Stone #

Шикарный манник,Ларочка.

Фото просто прелесть.

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Машенька, спасибо милая.

15 февраля 2017 года leontina-2014 #

Какой красавец!

16 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Машуня, спасибо дорогая.

15 февраля 2017 года Демурия #

Супер

15 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо солнышко.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник "Шоколад в шоколаде"

Ингредиенты для «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник "Шоколад в шоколаде"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный манник с шоколадной начинкой "Шокоман"

Манник "Шоколад в шоколаде"

Похожие рецепты

Морковный пирог с маком

Насыпной пирог с заварным кремом

Шоколадный пирог

Шарлотка "Очень вкусная"

Пирог с болгарским перцем, картофелем и цуккини

Пирог с сыром и укропом

Сдобный спиральный пирог с черносливом

Пирог "Зимние узоры"

Пирог заливной с картофелем и шкварками

Фотографии «Манник "Шоколад в шоколаде"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!