Всем известно, что кекс с яблоками - это классика выпечки. Так сказать - выбор гурманов. И рецептов этой выпечки очень много. Хочу предложить еще один рецепт яблочного кекса, который удивит и порадует вас своим восхитительным ароматом, нежно-влажной структурой и приятным пряно-яблочным вкусом. Этот кекс просто тает во рту. Если вы любите яблоки и душевную выпечку так же, как я, то обязательно попробуйте этот рецепт! Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой!
гошленаПоваренок 5 уровня
- 18 февраля 2017, 21:59
- 7827
Влажный кекс с яблоками и кунжутом
Ингредиенты для «Влажный кекс с яблоками и кунжутом»:
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 160 г
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Джем абрикосовый — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3320.9 ккал |
белки
58.9 г |
жиры
193.9 г |
углеводы
332.3 г |
| Порции | |||
| ккал 415.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Влажный кекс с яблоками и кунжутом»:
-
Просеять муку с разрыхлителем.
-
Кунжут прокалить на сухой сковороде до светло-золотистого оттенка.
-
Два средних яблока почистить от кожуры и освободить от семян. Порезать мелким кубиком (у меня соломкой).
-
Третье яблоко освободить от сердцевины. Нарезать круглыми слайсами и смазать абрикосовым джемом http://www.povarenok .ru/recipes/show/129 666/
с обеих сторон. -
В чаше блендера взбить сливочное масло ТМ Милье с сахаром и по одному ввести яйца, не переставая взбивать (забыла сфоткать этот шаг). Затем добавить муку и кунжут. Хорошо перемешать лопаточкой.
-
В полученную массу добавить яблоки, перемешать.
-
Форму для кекса смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Лишнюю муку стряхнуть. Переложить тесто в форму, разровнять. Поверх теста вставить яблочные слайсы (я перерезала слайсы пополам).
-
Форму отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 50-55 минут до готовности.
-
Готовый кекс извлечь из духовки. Полностью остудить и по краям присыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2017 года lazof #
20 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года Wera13 #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года lamer #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года lubashka55 #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года Ирушенька #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года inulia68 #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года СНежк_а #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года hellena2013 #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года Суслик Маринка #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года черемшинка #
19 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
18 февраля 2017 года chapushil #
18 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: