Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

lakshmi-777Поваренок 6 уровня

26 февраля 2017, 2:03
7557

Кофейные кексы с вишней

У меня есть несколько любимых рецептов кексов, которые я периодически повторяю. Кофейные кексы с вишней именно такие. Скажу откровенно, что я не пекла их никогда с замороженными ягодами, только в сезон со свежими. Конечно, если не было других рецептов, то уже давно бы поэкспериментировала и с замороженными, но пока не сложилось. Рецептом делюсь сейчас, так как пообещала одному замечательному поварёнку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейные кексы с вишней»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2868.1 ккал	белки 45.4 г	жиры 145.7 г	углеводы 345.3 г
Порции
ккал 239 ккал	белки 3.8 г	жиры 12.1 г	углеводы 28.8 г
100 г блюда
ккал 337.4 ккал	белки 5.3 г	жиры 17.1 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Кофейные кексы с вишней»:

Сливочное масло должно быть мягким, поэтому его нужно заранее достать из холодильника.
К маслу добавить сахар и хорошо взбить.
Растворимый кофе залить двумя столовыми ложками кипятка.
Добавить кофе в масляную смесь.
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Перемешать тесто ложкой.
В формочки выложить немного теста, заполнив дно.
Сверху выложить ягоды вишни без косточек.
Накрыть ягоды сверху тестом, так чтоб формы были заполнены на 2/3.
Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать кексы 20 минут.
Готовность кексов проверить с помощью деревянной шпажки.

Наливаем чашечку кофе и подаём к ней очень вкусные кофейные кексы с вишней.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс детям чаепитие

Вкусы: кофейный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138425/]Кофейные кексы с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138425/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/55/1929125_86269-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
У меня есть несколько любимых рецептов кексов, которые я периодически повторяю. Кофейные кексы с вишней именно такие. Скажу откровенно, что я не пекла их никогда с замороженными ягодами, только в сезон со свежими. Конечно, если не было других рецептов, то уже давно бы поэкспериментировала и с замороженными, но пока не сложилось. Рецептом делюсь сейчас, так как пообещала одному замечательному поварёнку.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Кофе растворимый, Вода, Яйцо куриное, Масло сливочное, Вишня.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейные кексы с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/26/55/1929125_86269-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейные кексы с вишней" title="Рецепт: Кофейные кексы с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня есть несколько любимых рецептов кексов, которые я периодически повторяю. Кофейные кексы с вишней именно такие. Скажу откровенно, что я не пекла их никогда с замороженными ягодами, только в сезон со свежими. Конечно, если не было других рецептов, то уже давно бы поэкспериментировала и с замороженными, но пока не сложилось. Рецептом делюсь сейчас, так как пообещала одному замечательному поварёнку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейные кексы с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейные кексы с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кофейные кексы с вишней»:

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Кофе растворимый Вода Яйцо куриное Масло сливочное Вишня

Тэги: десерт, выпечка, кекс, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кофейные кексы с вишней» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

+31

[+5]

Анжелика, как видите у меня один большой кекс вместо кексиков

Захотелось как-то объединить всё воедино

Да ещё и на растительном масле... понимаю, что вкус меняется и даже структура меняется... но брала я рецепт у Вас и спасибо говорю Вам

потому что вкусно ! Вишня у меня замороженная (с нашего огорода). Отличная выпечка !.. И лёгкий кофейный аромат и вкус... может, кофе больше надо, не знаю... нас устроил такой вкус. Пекла по Вашим меркам

Спасибо !

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Алиночка, спасибо большое за доверие!

Так приятно, что вы сразу воспользовались рецептом, не откладывая в долгий ящик

Кекс получился замечательный!

Опыт пригодится многим поварятам, значит можно и с замороженными ягодами выпекать

27 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

Спасибо

27 февраля 2017 года Надежда #

↑Ответ для Алина Дзагоша

Алина, красотааа

А Вы вишню размораживали?

27 февраля 2017 года Алина Дзагоша #

Да, разморозила под водой, косточки вынула, выделившийся сок слила

Ко мне на ты

27 февраля 2017 года Надежда #

Алина, спасибо

Ко мне тоже на ТЫ

26 февраля 2017 года Демурия #

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года olga2121972 #

Очень вкусные кексы!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Благодарю Оленька!

26 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Замечательные аппетитные кексы!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Маринка!

26 февраля 2017 года Гали-28 #

Восхитительно!!!

До свежих далеко, а попробую-ка я с замороженными.

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Галочка!

Твой опыт нам пригодится

27 февраля 2017 года Гали-28 #

Анжелочка, замороженная ягода всегда выручает зимой, с любой выпечкой и не хуже получается, чем со свежей. Я не боюсь ее применять в любой выпечке.

26 февраля 2017 года Надежда #

вопрос по рецепту

Анжелика, это чудо

Забираю

А если я добавлю замороженную вишню? Или лучше все же со свежей?

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наденька, я к сожалению не пробовала с замороженной ягодкой, хотя пекла эти кексы много раз

Когда начинается сезон вишни, я их пеку 2 раза в неделю, потом перехожу на что-то другое. Мне кажется, что если брать замороженные ягоды, то их нужно разморозить

27 февраля 2017 года Надежда #

Анжелика, спасибо!!! Пока свежей нет, а сезон еще не скоро...а замороженной много в морозилке

после поста попробую все таки сделать

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Наденька, вот выше Алина уже испекла с замороженными ягодами, всё получилось отлично, так что если вишни много, то нужно печь

У меня вишня тоже есть в морозилке, но с марта начинаются дни рождения, держу вишни для тортов

26 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Анжелочка! Какие прехорошенькие кексы! Просто прелесть!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо милая!

26 февраля 2017 года Просто Дуня #

Анжелика,

симпатичные кексики!

Фото очень аппетитные,

молодец...

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

26 февраля 2017 года mtata #

Анжелика спасибо огромное за рецепт ,прихватила

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Танюша, буду рада если пригодится рецептик!

Очень надеюсь, что понравятся эти кексы

27 февраля 2017 года mtata #

обязательно приготовлю

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года Wera13 #

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года дуэт #

Прекрасное сочетание!

27 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2017 года Edem-ka #

Красивые, нравится сочетание кофе и вишня. Конечно, забираб!

26 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2017 года liudmila1972 #

26 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

26 февраля 2017 года СНежк_а #

Очень аппетитно

!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

26 февраля 2017 года Светланка g980 #

Анжелика, очень вкусные кексики!

26 февраля 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кофейные кексы с вишней

Ингредиенты для «Кофейные кексы с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кофейные кексы с вишней»:

Похожие рецепты

Апельсиново-творожный кекс

Кекс с сыром, изюмом и розмарином

Закусочные маффины с сыром и курицей

Шоколадно-маковые кексы

Брауни с вишней

Кекс с чаем "Эрл Грей" в глазури

Маффины "Зебрята"

Морковный кекс "Леопардовый"

Творожно-банановые кексы с шоколадными чипсами

Фотографии «Кофейные кексы с вишней» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!