Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

JeSeKiПоваренок 7 уровня

28 февраля 2017, 18:05
7354

Кекс "Груша под хрустящей корочкой"

Нежный, пышный, вкусный, с приятной хрустящей корочкой из овсяного штрейзеля, а груша придает замечательный фруктовый вкус, при этом кекс получается совершенно не сухой! Приглашаю на чаепитие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:

Тесто

Масло растительное — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 210 г
Разрыхлитель теста — 8 г
Сахар — 150 г
Ванилин (0,5 г) — 0,5 пакет.
Груша (средние, крепкие, не водянистые) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Овсяный штрейзель

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3296.6 ккал	белки 41.2 г	жиры 171.4 г	углеводы 405.6 г
100 г блюда
ккал 323.2 ккал	белки 4 г	жиры 16.8 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:

Груши натереть на крупной терке.
Яйца взбить миксером в легкую пену (1-2 минуты).
Не прекращаю взбивать, небольшими порциями всыпать сахар. Взбить до бела.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой влить растительное масло. Взбить. Должна получится пышная, чуть плотная масса.
Добавить к тесту грушу (хорошо отжать, если пустила много сока) и аккуратно перемешать лопаточкой.
В несколько приемов добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать тесто.
Форму для кекса (23 х 13 см) смазать растительным маслом. Обязательно застелите ее пекарской бумагой, чтобы свисали небольшие кончики. Так удобнее будет вытаскивать готовый кекс. Я просто поздно об этом вспомнила.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 35 минут.
Пока печется кекс, приготовим овсяный штрейзель: в чашу блендера высыпать хлопья, сахар и холодное сливочное масло. Пробить в крошку. Убрать в холодильник.
Через 35 минут достаем кекс из духовки и распределяем по верху весь штрейзель. Ставим в духовку еще на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке! (Выпекаем до сухой лучинки).
Оставляем кекс в форме на 10-15 минут, затем перекладываем на блюдо и полностью остужаем.

Угощайтесь, мои дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка кекс чаепитие духовка миксер обед полдник ужин завтрак детям праздник гости

Вкусы: хрустящий грушевый нежный овсяный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138552/]Кекс "Груша под хрустящей корочкой"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138552/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/27/17/1931328_69403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежный, пышный, вкусный, с приятной хрустящей корочкой из овсяного штрейзеля, а груша придает замечательный фруктовый вкус, при этом кекс получается совершенно не сухой! Приглашаю на чаепитие!

Ингредиенты: Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Груша, Яйцо куриное, Хлопья овсяные, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, духовка, миксер, обед, полдник, ужин, завтрак, детям, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс "Груша под хрустящей корочкой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/27/17/1931328_69403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс Груша под хрустящей корочкой" title="Рецепт: Кекс Груша под хрустящей корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, пышный, вкусный, с приятной хрустящей корочкой из овсяного штрейзеля, а груша придает замечательный фруктовый вкус, при этом кекс получается совершенно не сухой! Приглашаю на чаепитие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10284/">миксер</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138552/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс "Груша под хрустящей корочкой"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:

Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Груша Яйцо куриное Хлопья овсяные Масло сливочное

Тэги: выпечка, кекс, чаепитие, духовка, миксер, обед, полдник, ужин, завтрак, детям, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

291

Грушевый кекс со штрейзелем

30
291
3816

Фотографии «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 марта 2017 года subsidii66 #

Женечка, замечательный ароматный кекс!

2 марта 2017 года СНежк_а #

Изумительно

!!!!!!!!!!!!!!

1 марта 2017 года veronika1910 #

Роскошный кекс, Женечка

1 марта 2017 года Silverina1 #

Выпечка со штрейзелем всегда хороша!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Это точно!

1 марта 2017 года Сурик #

Женечка! Шикарный кекс!!!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, дорогая!

1 марта 2017 года дуэт #

Шикарный кекс! И его в КК

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Танюша! Буду рада, если понравится.

1 марта 2017 года Kuss #

Чудесный кексик!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

1 марта 2017 года beautiful woman # (модератор)

Женечка! Восхитительная выпечка! Нежная и ароматная!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Люда, и тебе спасибо за точное описание кекса

1 марта 2017 года a shvedova77 #

Женя, спасибо, за отличный новый кексик! Обязательно попробуем

на разрезе, просто шикарный!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Алена!

1 марта 2017 года красавица киса #

Женечка,отличный кекс! Обязательно испеку.

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надя, буду рада, если рецепт понравится.

28 февраля 2017 года Ирушенька #

Женечка, очень красивый и ароматный кекс!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

очень красивый и ароматный кекс!

28 февраля 2017 года Просто Дуня #

Женечка,

какая красота!!!

Моё.

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светик, на здоровье!

28 февраля 2017 года asesia2007 #

замечательный кексик

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

замечательный кексик

28 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкусный и симпатичный кекс!

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вкусный и симпатичный кекс!

28 февраля 2017 года lelikloves #

Женечка, великолепный кекс

Разрез шикарный

1 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс "Груша под хрустящей корочкой"

Ингредиенты для «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"»:

Другие варианты рецепта

Грушевый кекс со штрейзелем

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с мандаринами

Волшебные кексы

Кекс "Апельсин с шоколадом"

Кекс "Столичный"

Кексики яблочные

Яблочный марципан

Кекс с чаем «Эрл Грей»

Пасхальный кулич без яиц и без дрожжей

Кекс"Любимый"

Фотографии «Кекс "Груша под хрустящей корочкой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!