Знаете что? Я предлагаю жарить пельмени без воды :) На сайте подобной вариации нет, поэтому размещаю :)
GoldenAmberПоваренок 1 уровня
- 1 марта 2017, 21:02
- 94113
Хрустящие жареные пельмени
Ингредиенты для «Хрустящие жареные пельмени»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
550 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
58 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Хрустящие жареные пельмени»:
-
Знаю-знаю, на сайте уже достаточно много рецептов жареных пельмешек, но наш семейный вариант немного отличается от тех, что представлены на сайте отсутствием одного ингредиента, а именно - воды. Без неё вкус получается совершенно иной, пельмешки получаются более хрустящими и отлично подходят на закуску.
-
Для приготовления нам нужны лишь сами пельмешки и масло (у меня в этот раз горчичное).
-
Подогреваем растительное масло в сковородке, выкладываем пельмешки и перемешиваем, чтобы каждый из них покрылся маслицем. Жарим на среднем огне периодически помешивая. Не закрываем сковородку крышкой, не добавляем воды. За пару минут до готовности посыпаем любимыми приправами (по желанию). Когда пельмешки зарумянятся со всех сторон, выкладываем их в блюдо и подаём на стол!
-
Отлично подходят в качестве закуски в ожидании приготовления основного блюда, при неожиданном появлении голодных гостей или в качестве закуски к пиву! Так как готовятся они без воды, то получаются плотными и очень хрустящим, мой муж просто хомячит их как чипсы :)
Попробуйте и вы! Возможно и в вашей семье этот вариант приживётся ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2017 года Wasssabi #
1 марта 2017 года nataliya oblakova #
2 марта 2017 года GoldenAmber # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: