Сытная, сочная запеканка под сырной румяной корочкой.
NikaПоваренок 8 уровня
- 22 марта 2017, 11:57
- 7626
Запеканка с картофелем и курицей
Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и курицей»:
- Картофель (средние клубни) — 4 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко (2,5%) — 200 мл
- Сметана (20%) — 150 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Помидоры черри (жёлтые) — 7 шт
- Пармезан — 45 г
- Укроп (свежий) — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1704.9 ккал |
белки
131.7 г |
жиры
70 г |
углеводы
133 г |
| Порции | |||
| ккал 426.2 ккал |
белки 32.9 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 33.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Запеканка с картофелем и курицей»:
-
Нарезанную грудку и лук обжарила
на оливковом масле до полуготовности
с добавлением соли и перца. -
Основные ингредиенты -
картофель, филе, молоко, сметана
и яйца.
Картофель нарезала и обжарила
в сковороде на масле до румяности. -
В форму положила пергамент
и на него разложила картофель.
-
Филе курицы положила на картофель.
-
Помидоры черри разрезала пополам
и тоже положила в форму. -
Подготовила заливку.
Яйца разбила в миску, взболтала их
с солью и перцем. Влила молоко и сметану.
Заливку хорошо перемешала. -
Молочную смесь вылила в форму.
-
Натерла пармезан.
-
Посыпала им сверху картофель и курицу.
-
Форму поставила запекаться
в разогретую духовку при 200*С -
Запекала на среднем уровне 40 минут.
-
Запеканка удачно приготовилась.
-
Нарезала её на порции.
-
В тарелку разложила листья салата,
а на них запеканку.
Посыпала мелко нарезанным укропом и заправила соусом "Сладкий чили".
Соус сладкий и острый одновременно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2017 года Wera13 #
22 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Храмова Жанна #
22 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: