• 24 марта 2017, 13:17
  • 22642

Картофельные сконы "Бедняка"

Рецепт: Картофельные сконы Бедняка

Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
852.5 ккал
белки
20.9 г
жиры
12.4 г
углеводы
165.8 г
100 г блюда
ккал
203 ккал
белки
5 г
жиры
3 г
углеводы
39.5 г

Рецепт «Картофельные сконы "Бедняка"»:

  • Картофель очистить, отварить. Слить всю жидкость. К горячему картофелю добавить масло, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс. При необходимости добавить соль и молотый перец. Толкушкой хорошо пюрировать картофель.

  • Добавить специи и тщательно перемешать картофель. Остудить до комнатной температуры. Добавить к картофельному пюре муку и разрыхлитель. Вымесить быстро тесто. Тесто получается эластичное, еще теплое, и не липнет к рукам.

  • Рабочую поверхность припылить мукой и раскатать из теста круг. Разрезать круг на 8 секторов. Толщина раскатанного теста 0,7-1 см. Сковороду хорошо прогреть, обжарить сконы с двух сторон до золотистой корочки в растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные сконы "Бедняка"
Рецепт: Картофельные сконы "Бедняка"

Вкусное и простое блюдо из картошки. Готовить легко, продукты доступные. Получается вкусно, ароматно. С тонкой хрустящей корочкой. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Картофельные сконы "Бедняка"»:

Фотографии «Картофельные сконы "Бедняка"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какие аппетитные!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки