• 29 марта 2017, 8:40
  • 4214

Постные булочки с овощами

Рецепт: Постные булочки с овощами

Симпатичные булочки с хрустящей корочкой и ароматной овощной начинкой подойдут для легкого перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2121.5 ккал
белки
50 г
жиры
67.9 г
углеводы
317.9 г
100 г блюда
ккал
125.5 ккал
белки
3 г
жиры
4 г
углеводы
18.8 г


Рецепт «Постные булочки с овощами»:

В теплой воде растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар и 100 г муки. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут до появления пузырьков на поверхности.

Добавляем просеянную цельнозерновую муку и 100 г пшеничной (оставшуюся муку оставляем на подпыл) Замешиваем тесто, которое не липнет к рукам.

Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подходить.
Через час тесто подошло.

Для начинки морковь и кабачки трем на мелкой терке.

Луковицу режем на четвертинке и обжариваем до золотистого цвета.

Добавляем морковь и кабачок. Тушим 5-7 минут.
Добавляем соевый соус. Тушим пару минут. Начинка готова.
Соль в начинку я не добавляла, т. к. соевый соус соленый.

Тесто делим на 12-13 частей.

Раскатываем лепешку, кладем 1 столовую ложку начинки, формируем булочку.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные булочки с овощами
Рецепт: Постные булочки с овощами

Симпатичные булочки с хрустящей корочкой и ароматной овощной начинкой подойдут для легкого перекуса или в качестве дополнения к первым блюдам.

Ингредиенты для «Постные булочки с овощами»:

Фотографии «Постные булочки с овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Какие славные и уже с начинкой!!
Спасибо большое, моя хорошая!
Хорошие булочки!
Спасибо!
Вам +, в пост отлично! Начинка - тыква с пассерованным луком. Постящимся на заметку: раскатала пару кружков размером с тарелку, смазала кетчупом и постным майонезом, сверху на одну разложила кусочки перца, помидор и полоски шампиньонов, на вторую просто кольцами лук. Очень вкусные постные пиццы получились
И вам спасибо! Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за доверие!
Спасибо за рецепт! Забыла на ночь хлеб поставить, утром увидела ваш рецепт и сразу приготовила. Сразу скажу нужен был хлеб, поэтому сделала БУЛОЧКИ БЕЗ НАЧИНКИ! Домашние оценили, они для бутербродов сразу были использоааны. Получилось 10 штук.
Спасибо вам за доверие!! Очень приятно, что рецепт пригодился!
СПАСИБО! Чудесные булочки!
Спасибо большое!
Спасибо!
Классно !
Благодарю!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Классные булочки!
Спасибо!
Прелестные булочки
Спасибо!
Настенька, очень аппетитные булочки с ароматной начинкой!
Ириша, спасибо за теплые слова!!
Настенька, милые булочки!
Спасибо, Викуленька!
Хорошие булочки
Мариночка, спасибо!
Булочки симпатичные , но 35-40 минут выпечки для них много, минут 20 вполне достаточно. Постное тесто пустое, печется очень быстро, да и нежнее они получаются.
Спасибо,Мила!
Приму к сведению. Просто они не очень румяные, трудно ориентироваться!
Смазывайте сладким чаем или просто растительным маслом и зарумянятся, куда они денутся!
Точно!
Настенька, потрясающие булочки
Спасибо, Олечка!
Настюша! Прелестные булочки!
Спасибо, Наташенька!
Классные булочки!
Спасибо, Светлана!
Классные булочки! беру на вооружение
Спасибо! На здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки