Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

leliklovesПоваренок 7 уровня

8 апреля 2017, 16:49
9855

Фасолевый салат с морковью

Предлагаю Вам попробовать обычный салат с необычным соусом-заправкой. Салат получается пикантный. Заходите, угощайтесь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат с морковью»:

Фасоль (отварная (сухая ~70г)) — 150 г
Морковь — 100 г
Зелень (~ 5г) — по вкусу
Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица — 1/2 ч. л.
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Соль — по вкусу
Вода (~) — 15 мл
Соевый соус (легкий, ТМ Kikkoman) — 1,5 ч. л.
Масло оливковое — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 844.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 24.8 г	углеводы 109 г
100 г блюда
ккал 222.3 ккал	белки 12.5 г	жиры 6.5 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Фасолевый салат с морковью»:

Подготовить фасоль. Замочить холодной водой минимум на 4 часа, затем промыть и отварить до готовности. Посолить в конце приготовления.
Можно использовать консервированную фасоль, тогда процесс приготовления будет еще проще и быстрее.
Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить любым удобным для Вас способом (я натерла на мелкой терке). Зелень мелко порезать.
Подготовить соус-заправку. Если у Вас семечки подсолнуха не обжаренные, то можно быстро их обжарить в микроволновой печи около 3 минут.
К семечкам подсолнуха добавить измельченный чеснок, горчицу, лимонный сок, соль и соевый соус. Я использовала натурально сваренный, легкий соевый соус от ТМ Kikkoman.
Пюрировать блендером до однородности. Теперь начать вводить воду до нужной Вам консистенции соуса-заправки. Мне хватило 15 мл. Если Вы хотите более жидкую заправку, значит количество воды увеличьте.
Соединить фасоль и морковь, сбрызнуть оливковым маслом и заправить соусом. Перемешать.
Я выложила слоями и соус подала отдельно.

Вот так выглядит слоями: фасоль, морковь, фасоль, сбрызнуть оливковым маслом и сверху разложить зелень

А вот в перемешанном виде

Угощайтесь с удовольствием

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: обед ужин закуска салат пост диета

Вкусы: соленый пикантный чесночный фасолевый морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140084/]Фасолевый салат с морковью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140084/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/08/42/1979819_37974-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из бобовых
Предлагаю Вам попробовать обычный салат с необычным соусом-заправкой. Салат получается пикантный. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Фасоль, Морковь, Зелень, Семечки подсолнуха, Сок лимонный, Горчица, Чеснок, Соль, Вода, Соевый соус, Масло оливковое.
Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пост, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасолевый салат с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/08/42/1979819_37974-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасолевый салат с морковью" title="Рецепт: Фасолевый салат с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вам попробовать обычный салат с необычным соусом-заправкой. Салат получается пикантный. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/160/">
          Салаты из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасолевый салат с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140084/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасолевый салат с морковью

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевый салат с морковью»:

Фасоль Морковь Зелень Семечки подсолнуха Сок лимонный Горчица Чеснок Соль Вода Соевый соус Масло оливковое

Тэги: обед, ужин, закуска, салат, пост, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

264

Фотографии «Фасолевый салат с морковью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2017 года laka-2014 #

Оленька, замечательный салат

Будем пробовать

10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Леночка, спасибо

10 апреля 2017 года laka-2014 #

10 апреля 2017 года Манюша #

Очень аппетитный салат!

10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

10 апреля 2017 года Демурия #

+25

[+4]

Вкусный и интересный салат! Но оговорюсь сразу, что делать его надо остреньким и пикантным, потому что и морковь и фасоль любят чеснок и гармонично с ним сочетаются, а я так еще и аджики щепотку сыпанула. Для ореховой заправки использовала грецкий орех, и обошлась без соевого соуса. К сожалению имела горький опыт смешивать соус и ореховую пасту. Вкус разочаровал если не сказать больше. Поэтому исходя из своего опыта разводила орехи водой.
Спасибо!!!

10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Да, Оленька, ты права - салат должен быть пикантный, без этого весь вкус салата потеряется

Аджика - отличное дополнение к салатику

Соевого соуса здесь не много

Он здесь более для насыщенности, а разводить водичкой нужно, все верно

Очень красиво у тебя салатик в тарелочке расположился

Превосходное исполнение

Спасибо за доверие, мне приятно, что салат понравился

10 апреля 2017 года veronika1910 #

Вкусный салат,Оля

10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

9 апреля 2017 года СНежк_а #

Чудесный салатик!

10 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

9 апреля 2017 года Анастасия АГ #

Вкусный салат! Классная заправка!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Настенька, спасибо

9 апреля 2017 года ogiway #

Оль, как интересно и заправка тоже хороша!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо

9 апреля 2017 года ogiway #

9 апреля 2017 года мисс #

интересный салатик!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

9 апреля 2017 года lubashka55 #

Вкусно!!!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

9 апреля 2017 года Kuss #

Очень интересный салатик!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

9 апреля 2017 года Lili Riz #

Оля, салатик получился аппетитный

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

9 апреля 2017 года Vishnja #

Олечка, очень интересный салатик!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Любонька, спасибо

8 апреля 2017 года masha vet #

Олечка, шикарный салат!

Подача супер!

Очень красивые фото!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

8 апреля 2017 года lakshmi-777 #

Сытный, полезный салат!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Благодарю

8 апреля 2017 года Ирушенька #

Оленька, прелестный, сытный салат! Очень красивая сервировка!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за теплые слова

8 апреля 2017 года Nika #

Олечка, красивый салатик!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

8 апреля 2017 года Таня-кофеманка #

Очень здорово салатик с семечками,мне нравится!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

8 апреля 2017 года Vicentina #

Оленька, прекрасный постный салатик!

9 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за поддержку

8 апреля 2017 года mariana82 #

Очень интересный салат!

8 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Мариана, благодарю

8 апреля 2017 года yugai ludmila65 #

Люблю фасолевые салаты, забрала в КК . Спасибо , Олечка.

8 апреля 2017 года lelikloves # (автор рецепта)

Людочка, буду рада если попробуешь

8 апреля 2017 года yugai ludmila65 #

Обязательно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасолевый салат с морковью

Ингредиенты для «Фасолевый салат с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасолевый салат с морковью»:

Похожие рецепты

Салат "Хрустящий"

Маринованная белая фасоль с морковью

Салат с фасолью "По мотивам оливье"

Салат к шашлыку

Салат с чечевицей по-тоскански

Зелeный салат

Салат "Изумительный"

Салат с фасолью и кинзой

Маш со шпинатом и сладким перцем

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Морская прогулка»

Морковные котлеты

Рулеты из куриных грудок

Фотографии «Фасолевый салат с морковью» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!