• 29 апреля 2017, 0:18
  • 6492

Киш с горошком и морковью

Рецепт: Киш с горошком и морковью

Чудесный весенний рецепт! Молодая морковь и горошек! Можно использовать и мороженый горошек. Все равно будет вкусно! Попробуйте! Угощаю!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с горошком и морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3039.2 ккал
белки
88.8 г
жиры
205.9 г
углеводы
208 г
100 г блюда
ккал
202.6 ккал
белки
5.9 г
жиры
13.7 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Киш с горошком и морковью»:

  • Смешать муку и соль. Добавить масло.
    Вымешать рукой.

  • Добавить холодную воду.
    Быстро замесить тесто.

  • В подготовленную форму 26см выкладываем тесто. Раскатать.
    Формируем бортики.

  • Тесто очень часто проколоть вилкой.
    Поставить в холодильник на 10 минут.

  • Из бумаги для выпечки вырезать круг равный диаметру формы.
    Выкладываем сверху на тесто.
    Высыпать на бумагу фасоль или горох, чтобы тесто во время выпечки не деформировалось.
    Выпекать в разогретой духовке на 200гр 15минут.
    Потом бумагу снять и допечь еще 10 минут.

  • Морковь почистить и нарезать на кружочки.

  • Бланшируем морковь 3-4 минуты в подсоленной воде.
    Оставить остыть.

  • Смешать сметану, сливки, яйца, соль и перец.

  • Добавить половину тертого сыра.
    Перемешать.

  • Добавить остывшую морковь и горошек. Горошка можно взять меньше, если не любите.
    Перемешать.

  • Вылить массу на горячий корж.
    Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

  • Запекать при 190гр 40 минут или до коричневого цвета.

Посмотрите, как аппетитно получилось!





Угощайтесь!







Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с горошком и морковью
Рецепт: Киш с горошком и морковью

Чудесный весенний рецепт! Молодая морковь и горошек! Можно использовать и мороженый горошек. Все равно будет вкусно! Попробуйте! Угощаю!

Ингредиенты для «Киш с горошком и морковью»:

Фотографии «Киш с горошком и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно.
Как вкусно и просто , тоже делаю с разной начинкой, а горошек не добавляла, кукурузу из банки тоже вкусно. Спасибо
Замечательный киш! Люблю такую начиночку
Спасибо большое! Готовь на здоровье!
Буду, буду! Я недавно запеканку похожую делала, поэтому и знаю, что вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки