Совершенно не сложно! А в результате получите ароматное и вкусное блюдо. Заходите! Угощаю.
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 6 мая 2017, 0:01
- 10385
Курица с грибами в сметанном соусе
Ингредиенты для «Курица с грибами в сметанном соусе»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
- Грибы (сухие, белые) — 50 г
- Сливки (12%) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
- Бульон (грибной) — 150 мл
- Петрушка — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1860.6 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
161.2 г |
углеводы
34.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Курица с грибами в сметанном соусе»:
-
Сухие белые грибы замочить на 2 часа.
Отварить в подсоленной воде.
Бульон слить, грибы остудить. -
Куриные бедра помыть и разрезать пополам.
Посолить и поперчить. -
На сковороде разогреть подсолнечное масло и сливочное масло.
Обжарить куриные ножки с двух сторон. -
Обжаренные ножки выкладываем в кастрюльку или казанок.
-
Приготовим соус.
Лук нарежем полукольцами.
Обжарим на сковороде, на которой осталось масло. -
Добавим грибы. Обжарить.
-
Добавить муку. Перемешать.
Добавить сливки и бульон. Перемешать. Добавить нарезанную петрушку.
Присолить и поперчить по вкусу.
Довести до кипения. -
Залить соусом куриные ножки в казанке.
Прикрыть крышкой и тушить 35 минут до готовности.
Аппетитная и ароматная курочка готова! Приглашаем друзей!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2017 года Wera13 #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Щербакова Елена #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
6 мая 2017 года Kuss #
6 мая 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: