• 9 мая 2017, 13:46
  • 39409

Остро-чесночная курица

Рецепт: Остро-чесночная курица

Очередной рецепт с китайского кулинарного портала

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Остро-чесночная курица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2755.3 ккал
белки
268.3 г
жиры
162.9 г
углеводы
54.6 г
100 г блюда
ккал
190 ккал
белки
18.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Остро-чесночная курица»:

  • Отделить мясо от костей

  • Выдавить чеснок, добавить перец, оливковое масло, соевый соус. Кстати, обратите внимание. Одна из лучших, на мой вкус, марок китайского соевого соуса. По вкусу очень напоминает соевый соус Kikkoman.

  • Перемешать и мариновать 1 час

  • Выложить курицу на фольгу.

  • Закрыть курицу фольгой, сформировав конверт. Запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

  • Нарезать полосками, подавать горячей. Можно гарнировать, например, рисом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Остро-чесночная курица
Рецепт: Остро-чесночная курица

Очередной рецепт с китайского кулинарного портала

Ингредиенты для «Остро-чесночная курица»:

Фотографии «Остро-чесночная курица» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Дима, спасибо за рецепт! Вкусная, острая, пикантная курочка. Делала с Киккоманом. От костей не отделяла в связи с отсутствием времени!
Рецепт отличный, спасибо.
Но отдельное спасибо за соус. Прочла ваш рецепт перед походом за продуктами. У китайцев пригляделась к соевым соусам и увидела вами рекомендованный. Купили на пробу. Очень вкусный, у нас в семье все любители соевого, так что оценили.
Посмотрела в профиль, мы с вами из одного города. А может у вас есть еще какие рекомендации, что лучше у китайцев покупать? У них же все по-китайски (неожиданно, да ), хоть с гугл-переводчиком ходи.
Я, например, у них всегда беру кунжутное масло и тростниковый сахар мусковадо.
Если готовите блюда китайской кухни, обязательно купите 5 специй. Также очень неплохой соу хойсин производства LEE KUM KEE. Правда дороговат. Я покупаю на таобао хойсин.
Замечательная курочка получилась. Вкуснятеево-спасибо за рецепт. Остренькая, чесночок чувствуется, не пропал вкус!!!!!!
Аппетитная курочка
класс минимум ингредиентов и максимум вкуса
Сегодня же и приготовлю. Фотоотчитаюсь попозже
Дима, очень заманчиво! Я немного другой китайский соевый соус брала, попробую и этот... А с двумя ложками молотого перца не сильно драконовская острота получается???
Остро. Ну рецепт и называется - "остро-чесночная курица". Остроту можно уменьшить по вкусу
Вкусно и просто. Люблю такое) А Киккоман все-таки лучше, как ты считаешь?)
По соотношению цена/качество этот выигрывает однозначно
Это точно - вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки