• 14 мая 2017, 10:16
  • 26070

Яичная лапша с курицей в вок

Рецепт: Яичная лапша с курицей в вок

Прекрасный вариант обеда или ужина. Блюда приготовленные в Вок отличаются быстротой приготовления, но при этом всегда сочно и вкусно! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Яичная лапша с курицей в вок»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1579.12 ккал
белки
152.375 г
жиры
75.412 г
углеводы
73.375 г
Порции
ккал
263.19 ккал
белки
25.4 г
жиры
12.57 г
углеводы
12.23 г
100 г блюда
ккал
148.55 ккал
белки
14.33 г
жиры
7.09 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Яичная лапша с курицей в вок»:

Куриную грудку нарезать продольными кусочками как на бефстроганов.

Морковь натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами.

В сковороду Вок налить растительное масло, хорошо его раскалить и обжарить на сильном огне куриную грудку.

Затем к грудке добавить лук и морковь и также обжарить в течении 5 минут на сильном огне.

Лапшу отварить в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.

В сковороду добавить специи на Ваш вкус (я брала для курицы) и соевый соус для Вок. (у меня ТМ киккоман)

Затем добавить лапшу, обжарить в течении 3 минут, добавить измельченную зелень укропа, хорошо перемешать и подавать к столу.

Подавать горячей. Приятного аппетита!


Быстро и вкусно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичная лапша с курицей в вок
Описание: Прекрасный вариант обеда или ужина. Блюда приготовленные в Вок отличаются быстротой приготовления, но при этом всегда сочно и вкусно! Попробуйте!
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Самая вкусная морковь, это та, что порезана ножом. Не вздумайте корейцам сказать, что морковь трут на корейской тёрке. Это делают исключительно на продажу. В южных регионах Казахстана на рынках стоят целые мешки с уже натёртой морковью на корейской тёрке. Хотя про такую они даже не знают. Это всё равно, что фарш для мантов узбечка будет крутить на мясорубке. Только ножом и никак иначе.
Этот рецепт не имеет никакого отношения к корейской кухне, поэтому ваш комментарий мне не понятен. Кстати у меня соседка кореянка, очень даже не плохо орудует этой самой корейской теркой А манты - это вообще отдельная история.... Ну и в принципе кто Вам мешает нарезать морковь ножом?
Знаете, есть и русские, которые по три недели не моются. Но это не значит, что все русские такие.
Значит ваша соседка-кореянка просто лентяйка или же просто не знает традиций своего народа.
Мне много раз доказывали, что морковь потёртая на тёрке и порезанная ножом, имеют совсем разный вкус.
Так же как и манты с прокрученным фаршем на мясорубке или очень мелко порезанное мясо ножом. Вкус принципиально другой.
Я просто посоветовал людям, кто будет готовить по вашему рецепту резать морковь ножам. Вначале на тонкие пластины в длину, а потом эти пластины так режутся в длину на тоненькие брусочки.
К вам никаких претензий, вы делаете то, чему вас научили.
А от меня просто совет и ничего более.
Я не увидела в Вашем комментарии совета, а только лишь информацию про корейцев, Казахстан и манты! На сайте более 50% рецептов, где морковь рекомендуют натереть на терке, но это личное дело каждого и каждый кулинар делает так как считает нужным. Я лично при приготовлении первых блюд тоже морковь и другие овощи режу ножом и я тоже убеждена, что так вкуснее, но я никогда не буду это навязывать, или как вы говорите "советовать" это другим. Здесь достаточно опытных и профессиональных кулинаров, поэтому если рецепт приглянулся - готовьте на здоровье! не интересен - проходите мимо...И кстати, от куда Вам знать чему меня научили? Я делаю так, как в данном рецепте считаю нужным, а главное меня устраивает результат Вы так много знаете о кулинарии, так порадуйте нас своим рецептом! Всего доброго
Я ещё раз повторяю, что дал лишь совет, что морковь лучше резать ножом.
К вам лично, никаких претензий я не высказывал.
Отличный рецепт, очень простой и быстро готовится!
И да простят меня ценители сковородок, но я готовлю в обычном сотейнике. Очень вкусно
Здорово, что рецепт Вам понравился
Спасибо за рецепт,Светланочка!Обязательно приготовлю,позже отчитаюсь!
Жду
от люди к сковороде прикопались. спс за рецепт. аппетитно и не сложно взяла в кк и пошла за сковородой))
Благодарю за поддержку
На фото совсем не сковорода Вок!
Я вот не пойму вас рецепт заинтересовал? или вы чисто зашли сковороду посмотреть? Ну допустим это не Вок (как Вы утверждаете), что Вам мешает приготовить в Вок?
А где тогда кисло-сладкий соус на основе консервированных ананасов?
Зачем?

"сковорода Вок" - это сковорода с круглым дном (уточняю для тех, кто немного отстал от модных веяний) а ля Китай... а я на картинках не увидел сковороды с круглым дном... но как же без веяний...
наверно неудачная фотография получилась, я готовила в сковороде Вок!
Отличный рецепт
Спасибо
Это моё блюдо очень вкусно
Благодарю за внимание к рецепту
Вкуснотища
Благодарю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3342 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки