Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ogiwayПоваренок 7 уровня

18 мая 2017, 13:12
20623

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело! А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Рис (жасмин ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
Фарш мясной (смешанный домашний) — 400 г
Сухари панировочные / Панировка (пшеничные) — 4 ст. л.
Сметана (2 в фарш и 3 в соус) — 5 ст. л.
Икра овощная (кабачковая) — 200 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Пряности (у меня майоран, черный перец и петрушка) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6310.9 ккал	белки 152 г	жиры 89.6 г	углеводы 1112.2 г
100 г блюда
ккал 235.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Поставить кипятить воду для риса.
Фрикадельки приготовятся очень быстро, поэтому вполне можно взять рис жасмин ТМ «Мистраль».
И ужин будет готов за 15 минут!
Смешать фарш с молотыми пшеничными сухарями, двумя ложками сметаны, солью и пряностями.
Хорошо вымешать и отбить.
Опустить рис в воду.
Скатать фрикадельки и быстро обжарить их со всех сторон.
Смешать кабачковую икру со сметаной, чуть посолить и немного разбавить горячей кипяченой водой – по вкусу и густоте самой икры.
Залить фрикадельки соусом и тушить под крышкой минут 5-7.
Можно добавить любимые пряности.
Готовый рис слить, дать стечь лишней жидкости.
Подавать рис с фрикадельками горячим, обильно сдобрив вкусным соусом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее быстро

Вкусы: мясной кабачковый рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141186/]Фрикадельки в соусе из кабачковой икры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141186/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/18/11/2017897_59013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело!
А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!

Ингредиенты: Рис, Фарш мясной, Сухари панировочные, Сметана, Икра овощная, Масло растительное, Соль, Пряности.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фрикадельки в соусе из кабачковой икры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/18/11/2017897_59013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фрикадельки в соусе из кабачковой икры" title="Рецепт: Фрикадельки в соусе из кабачковой икры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фарш – просто спасение, когда времени в обрез! Скатать фрикаделек – минутное дело!
А, чтобы фрикадельки с рисом не были суховаты, добавим к ним соус – очень простой и вкусный – из кабачковой икры!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22675">Икра овощная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1471">Пряности</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141186/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Рис Фарш мясной Сухари панировочные Сметана Икра овощная Масло растительное Соль Пряности

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

825

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

245
1588
35445

1524

Фотографии «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 мая 2017 года luneva_e #

Оксаночка!

Фрикадельки вкусные!

Соус тоже!

А всё вместе просто супер!

19 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька!!!

Было хорошо!

18 мая 2017 года Демурия #

Красота

19 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

18 мая 2017 года mariana82 #

отличный рецепт

19 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо!

18 мая 2017 года ytro zima #

Я всегда подозревала, что кабачковая икра способна на нечто подобное. Придётся пробовать, теперь уж точно

В кк!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

О да, икра способна на многое!

Попробуйте!

18 мая 2017 года Наталья Шилова #

отличный рецепт!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наталья!

18 мая 2017 года Лилек3011 #

Оксана, какой интересный соус!!!

Прекрасные фрикадельки!!! Обязательно попробую!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка!

Попробуй, буду рада, если понравится!

18 мая 2017 года Kuss #

Замечательное блюдо! Сочно, нежно, вкусно!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Натуся!

Вкусно было точно!

18 мая 2017 года Ксения40 #

Оксана! Классный соус!

я летом делала фрикадельки в подобном соусе, - только из свежих кабачков, - и запекала в духовке, вкусно было!

У тебя быстрее получается

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

У меня махом!

А со свежими так и вовсе прекрасно!

Спасибо, Ксеничка!

18 мая 2017 года gorschkovaov #

Аппетитные фрикадельки и оригинальный соус.

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

У меня мелкий имеет тенденцию клянчить магазинную икру-любит он ее- а потом оставлять пол банки, которые скучают в холодильнике. Вот и приспособилась в соус отправлять - со сметанкой и травками все охотно уплетают.

18 мая 2017 года gorschkovaov #

А я на зиму закрываю кабачковую икру. Люблю её. А всю не съедаю. Кроме меня никто её не ест. А это хороший способ её "утилизировать".

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну да! Я на зиму делаю не икрой-а рагу-мелкими кубиками, люблю так.

18 мая 2017 года IrikF #

Очень аппетитно!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

18 мая 2017 года wordberry #

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

18 мая 2017 года Хамися #

Умница какая, вкусный рецепт получился, непременно попробуем.

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Хамися!

Вкусно точно.

18 мая 2017 года ma-ma sveta #

Оксаночка, отличные фрикадельки и подлива очень- очень!!!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Аха, Светочек - моментально- и...хоть в море-хоть на грядки!

Спасибо, моя-то!

19 мая 2017 года ma-ma sveta #

19 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

18 мая 2017 года Galiniya #

Оксаночка, опять рецепт, который прям для меня

! С радостью забираю!
А я вчера уже пасту арахисовую прикупила

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

А я как раз про тебя и думала- когда соусу побольше наливала!

Так что теперь прикупай икорку!

Спасибо, Галочка!

18 мая 2017 года Galiniya #

Икорку не сегодня, так завтра обязательно прикуплю

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Не спеши! Лето впереди!

18 мая 2017 года Galiniya #

А летом из своей икорки будем делать

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Самый лучший вариант!

18 мая 2017 года Rosmarin #

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Дякую , Наталочка!

18 мая 2017 года Rosmarin #

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

18 мая 2017 года Rosmarin #

фото убедительные!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Наглядность - наше все!

22 мая 2017 года Rosmarin #

22 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

18 мая 2017 года Tatanj #

Оксаночка, прекрасные фрикадельки, очень аппетитные!

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Мы вчера поужинали с удовольствием! И очень быстро!

18 мая 2017 года Tatanj #

18 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры

Ингредиенты для «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры»:

Похожие рецепты

Лжеотбивные

Котлеты с начинкой из маслин и сыра

Картофельно-мясные котлеты

Фаршированный картофель

Котлеты "Пикантные"

Макароны со свиным фаршем

Пирог "Ленивый голубец с красной смородиной"

Тефтели из лося от Сержа Марковича

Пельмени "Бульмени"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изобилие вкуса"

Баклажаны с зеленью и помидорами по-грузински

Сливочно-абрикосовый торт

Фотографии «Фрикадельки в соусе из кабачковой икры» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!