Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня

24 мая 2017, 13:56
31917

Шампиньоны-гриль в сметане

Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Шампиньоны (свежие) — 1 кг
Сметана — 250 мл
Специи (прованские травы) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 51770 ккал	белки 743 г	жиры 5010 г	углеводы 810 г
100 г блюда
ккал 199.1 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Шампиньоны хорошенько смазываем сметаной, посыпаем прованскими травами, перемешиваем.
Даём постоять минут 15.
Потом солим и надеваем на шпажки.
Жарим на углях минуты по 3 с каждой стороны.
Время регулируйте в зависимости от величины шампиньонов и жара углей. Главное, не надо долго держать грибы на гриле.
Успела запечатлеть грибы только на мангале.
На блюде не получилось.
А вернее, грибы до блюда и не долетали - их на лету съедали! )))
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: гриль закуска пикник праздник

Вкусы: грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141386/]Шампиньоны-гриль в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141386/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/24/47/2024036_21536-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))

Ингредиенты: Шампиньоны, Сметана, Специи, Соль.
Тэги: гриль, закуска, пикник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны-гриль в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/24/47/2024036_21536-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны-гриль в сметане" title="Рецепт: Шампиньоны-гриль в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141386/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны-гриль в сметане

Очень нежные и сочные шампиньоны в сметане. Так быстро улетели, что я не успела сделать фото на блюде!))

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Шампиньоны Сметана Специи Соль

Тэги: гриль, закуска, пикник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

230

Карпаччо из помидоров

3
230
24338

1734

Грудинка свиная «Варено-копченая»

173
1734
184501

1466

Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

198
1466
64106

Фотографии «Шампиньоны-гриль в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 мая 2017 года МногодеткаКсюша #

Какой замечательный рецепт

Я большой поклонник грибочков, а после того как попробовала на отдыхе шампиньоны на гриле, несколько раз пыталась воссоздать подобное дома на гриль-сковороде. К счастью, сейчас погода позволяет приготовить такую вкуснятину на открытом огне

И ваш рецепт как нельзя кстати

24 мая 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша! Грибочки удались на славу. Я впервые в сметане их мариновала. Результат порадовал.

24 мая 2017 года bigmama62 #

а что за кругляшки рядом? Тоже очень вкусно выглядят!

24 мая 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Это лук. Тоже вкуснятина!

24 мая 2017 года bigmama62 #

а лучок тоже в чём-то или просто колечками?

24 мая 2017 года непростая #

а в духовке можно такие грибочки сделать?

24 мая 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Думаю, что вполне. Вот только без дымка получится.

24 мая 2017 года непростая #

что то рецепт ваш пропал...

24 мая 2017 года тататима #

Вкуснятина! Очень вкусно!

24 мая 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Так и есть, вкуснятина отменная получилась. Это дочка идею из Екатеринбурга привезла.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны-гриль в сметане

Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны-гриль в сметане»:

Похожие рецепты

Грибы в томатно-овощном соусе

Тыквенные ньокки с грибами

Картофель с лисичками в сметане

Солянка грибная постная

Овощное рагу с лисичками

Жюльен в булочке

Картофель под соусом с грибами

Грибы сушеные, жаренные в сметане

Зонтик в кляре

Попробуйте приготовить вместе

Карпаччо из помидоров

Грудинка свиная «Варено-копченая»

Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

Фотографии «Шампиньоны-гриль в сметане» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!