Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 30 мая 2017, 2:46
  • 14294

Хлеб на кислом молоке

Рецепт: Хлеб на кислом молоке

Хозяйкам ведь так пережить не легко, когда пропадает у них молоко! Но это конечно совсем не беда! Поверьте, тут выход найдется всегда! Если нам обычный творог стал не очень уж и дорог, то тогда, друзья, возьмите просто хлеба напеките! Легкий нежный и воздушный! До того душевный, вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на кислом молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2312.6 ккал 		белки
48.5 г 		жиры
53.1 г 		углеводы
417 г
Порции
ккал
385.4 ккал		 белки
8.1 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
69.5 г
100 г блюда
ккал
254.1 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
45.8 г

Рецепт «Хлеб на кислом молоке»:

  • В ведерко влить жидкие ингредиенты – отмеренное количество кислого молока и воды. Затем всыпать соль и сахар, влить растительное масло. Добавить сливочное масло (растопить масло сливочное, удобнее и быстрее это будет сделать в микроволновой печи). Влить в ведерко.

  • Просеять муку, добавить дрожжи

  • В зависимости от своей ХП выбрать режим, у меня основной, у кого то может быть просто "белый хлеб" Время приготовления от 3-х до 4-х часов, у всех по разному (у меня показало время 3 ч. 40 мин.)

  • После приготовления лучше крышку сразу не открывать, дать чуть постоять

  • Дать немного хлебушку остыть и можно разрезать.

  • Хлеб получается пушистый и нежный.

  • Приятного аппетита!

Хлеб готов





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка обед завтрак ужин полдник

Вкусы: хлебный нежный кисломолочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб на кислом молоке
Рецепт: Хлеб на кислом молоке

Хозяйкам ведь так пережить не легко, когда пропадает у них молоко! Но это конечно совсем не беда! Поверьте, тут выход найдется всегда! Если нам обычный творог стал не очень уж и дорог, то тогда, друзья, возьмите просто хлеба напеките! Легкий нежный и воздушный! До того душевный, вкусный!

Ингредиенты для «Хлеб на кислом молоке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб на кислом молоке» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Маша! Какой хлебушек!Забрала!
Ирочка, огромное спасибо моя милая! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если хлебушек понравится! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, великолепный хлеб
Марианочка, огромное спасибо мое солнышко! Душевный хлебушек! Угощайся на здоровье милая!
Машенька,чудесный хлебушек! Вкусный и очень ароматный!
Ларочка, огромное спасибо моя золотая! Люблю очень хлебушек! Угощайся на здоровье дорогая!
Машенька, бесподобный хлебушек! Какой воздушный и нежный!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Очень люблю хлебушек! Угощайся на здоровье дорогая!
Машенька, спасибо моя родная! Спасибо! С удовольствием угощусь! Вкусный хлебушек!
На здоровье, мое солнышко! На здоровье! Всегда рада тебя угостить!
Я просто счастлива, что тебе вкусно!
А я счастлива, что счастлива ты, Машенька!
Светочка, милая, а я счастлива вдвойне, что мы вместе счастливы!
Ты ж моё счастье!!!
Ты моя звездочка!!!
Машенька, как увидела сегодня твой рецепт, так сразу принялась за работу! Вот такой беленький, пушистый, пористый хлебушек у меня получился! Корочка тонюсенькая, мякиш абсолютно не крошится и режется на тонкие пласты. Семечки в тесто не добавляла, только верх посыпала зерновой смесью. Красавчик, правда? Замес делала вручную, выпекала в духовке.Спасибо, солнышко, за чудесный рецепт!
Замечательное исполнение
Юлечка, спасибо большое, милая!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, изумительный хлебушек! Какой же он нежный!
Я сама довольна ! Спасибо, дружочек мой!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, восхитительный хлебушек , а горбушечка с молочком, .... смак !!!
Галочка, я и смаковала так как ты сказала! Спасибо, сестренка, за внимание и похвалу!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, ты метеор!!! Какой прекрасны, вкусный и воздушный хлеб. БРАВО!!!
Наташенька, такой ингредиент как кислое молоко не знал куда ему деться , а тут рецепт! Спасибо, солнышко, что заглянула и похвалила!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оль, мы с тобой сегодня на одной волне оказались. Отличный хлеб у тебя получился. Такой ноздрястый
Женя, может на одной кухне топчимся? Спасибо за внимание и похвалу!
И не говори
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, солнышко! Какой изумительный хлебушек у тебя получился!!! Нежный, пышный, воздушный! Просто дышит! Представляю его аромат! Как же вкусно с молочком! Любуюсь на твое восхитительное, невероятно душевное фото!!! Ооочень красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, потрясающий, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что хлебушек понравился! Еще какой красавчик! Тоже хочу теперь в духовке сделать! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька, солнышко ты наше ласковое, спасибо огромное за одобрение, чУдный рецепт и пожелания! Я счастлива слышать твои слова! Очень-очень рада , что мое исполнение тебе понравилось!
Олечка, милая! Огромнейшее тебе спасибо за такие теплые слова! Я просто счастлива, когда ты довольна!
Золотце мое, еще раз огромнейшее спасибо за такое восхитительное фото!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательный хлебушек у тебя !!! Деликатный мякиш, золотистая корочка... !!!
Ларочка, спасибо за чудесную характеристику моему отчетику! Я такая довольная
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какой мякиш потрясающий Шикарный хлебушек получился
Олечка, спасибо большое! Мне самой очень понравился мякиш!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Шикарная буханочка!
Танечка, спасибо, что заглянула на огонек и похвалила!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ольга! Какой чудесный хлеб у Вас получился,просто загляденье! Не охота доставать хлебопечку из кладовки.Подскажите,тесту надо подойти один раз и выпекать или после второго подъема? 180* и минут 30?
Надюша, спасибо большое за внимание и похвалу! Я делаю так: тесто подошло, я его обминаю и кладу в форму. В форме даю хорошенько подойти. Пеку при 180 *. Где- то минут 35-40. Смотрю по сухой лучине.
Оленька,спасибо за быстрый ответ.Как раз завтра наметила испечь.Все же руками лучше делать тесто,чем машиной.Больше люблю помесить,помять,погладить его,оно теплое,мягкое...
Надюша, согласна с тобой на все 100! Удачи тебе!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, ну что ты со мной делаешь! Я только решила заняться диетой, а тут такой соблазнительный хлебушек! Необыкновенно аппетитный разрез! ты делала на простокваше?
Я диете уже давно ручкой помахала Спасибо большое, Олечка. У меня было кислое молоко, которое еще не превратилось в простоквашу
Ага, поняла, спасибо за подсказку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошное исполнение,замечательный хлебушек
Танечка, спасибо большое за внимание и поддержку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, прекрасный хлебушек получился
Викуля, дорогая, спасибо огромное за внимание и похвалу! Рада тебя видеть!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарный хлебушек!!! Очень и очень аппетитный!!!
Мне очень понравился! Спасибо большое, Людочка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, роскошный хлебушек Mякиш обалденный
Я очень рада твоей высокой оценке,Виолушка! Спасибо большое!
Машенька, чудесный хлебушек!
Виолушка, огромное спасибо моя милая! Люблю хлебушек! Буду очень рада, если рецепт пригодится На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, замечательный хлеб: очень нежный, с приятной пушистой структурой и ярким молочным ароматом. Спасибо большое за рецепт!
Женечка, какой румяный красавец!
Мариночка, спасибо! Угощайся на здоровье!
↑Ответ для JeSeKi
Женечка, милая! Какой роскошный хлебушек у тебя получился!!! Нежный, пышный золотистый! Аромат через монитор чувствую! Невероятно вкусный, такой душевный! Просто любуюсь на потрясающее, ооочень красивое и аппетитное фото! Абсолютно с тобой согласна, структура получается пушистая! Огромное спасибо моя дорогая, за такой изумительный, потрясающий, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что хлебушек понравился! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для JeSeKi
Женечка, Машенька сегодня всех своим хлебом соблазнила высоченный у тебя
Ага. Отличный просто!
↑Ответ для JeSeKi
Жень , у тебя потрясающий хлебушек! Супер!
Спасибо, Оля!
Хлеб получился вкусный, мягкий, с тонкой корочкой. Средне пористый мякиш, пружинистый. Ну очень вкусно, что к первым блюдам, что к бутербродам. Готовила без ХП, выпекала в духовке в силиконовой форме при 180 гр. Посыпала сверху немного семян льна. Проблем никаких не возникло , а хлеб получился отменный, еще и прекрасная утилизация скисшего молока. Рекомендую!
Спасибо!!!
Олечка, солнышко! Какой у тебя потрясающий хлебушек получился!!! Нежный, пышный, воздушный! Восхитительный мякиш! Как же вкусно с колбаской, с сырком! Просто любуюсь на такое красивое, невероятно душевное, ооочень аппетитное фото!!! Слушай,какая ты молодец, что в духовке попробовала! Прекрасный результат! Отличная идея с силиконовой формой! Обязательно приготовлю! Огромное спасибо моя милая, за такой роскошный, изумительный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что хлебушек понравился! На здоровье всей вашей замечательной семье, мои дорогие!!!
↑Ответ для Демурия
Вот это оперативно
Спасибо
Машенька, хороший хлебушек!
Танечка, огромное спасибо солнышко! Очень любим хлебушек! Угощайся на здоровье моя дорогая!
Машуль, уже вытащила красавца из хлебопечки, остывает. Чуть позже (когда можно будет разрезать) добавлю фотоотчет. Аромат у хлеба
Женечка, вот это оперативность! Огромное спасибо милая! Буду очень рада, если хлебушек понравится На здоровье мое солнышко всей твоей прекрасной семье! Жду отчетик!
Мой любимый белый хлебушек!
Иногда отруби добавляю..
Была бы у меня хлебопечке сейчас же бы испекла, а так руки не всегда доходят!
Леночка, огромное спасибо дорогая! Я так рада, что тебе тоже нравится этот хлебушек! С отрубями замечательно Угощайся хотя бы виртуально милая!
Спасибо!
И тебе спасибо, мое солнышко!
Машенька, испеку на следующей неделе твой хлебушек и отчитаюсь. Ты не против, если я отруби добавлю?
Леночка, милая, конечно не против! С отрубями будет замечательно! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Тогда договорились! Жди отчета!
Ок, дорогая! жду отчетик!
Машуля, прекрасный хлебушек! Забрала в копилку!
Мариночка, огромное спасибо моя милая! Забирай в удовольствие! Буду очень рада, если хлебушек понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, хлебушек шикарный
Танечка, огромное спасибо моя хорошая! Люблю хлебушек Угощайся на здоровье дорогая!
Хороший хлеб, повторю обязательно
Огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если хлебушек понравится! На здоровье милая Вам, и всей вашей замечательной семье!
Есть такие слова:
"Он всему голова"
Хрустящей корочкой одет
Очень мягкий белый ХЛЕБ!
Хлебушек получился на славу!
Милочка, стихи прекрасны!
Хлеб мы любим не напрасно!
Самый главный в доме он!
Наш большой ему поклон!
Нежный, мягкий, ароматный!
До того на вкус приятный!
Замечательный такой!
Весь воздушный, золотой!
Рецепт Вам если пригодится, то буду очень я гордиться!
Машенька, великолепный хлебушек.Такой соблазнительный мякиш! Забрала!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Люблю хлебушек Буду очень рада, если и тебе понравится Милая, на здоровье всей твоей прекрасной семье!
Забрала
Олечка, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие своим красотулечкам! Буду очень рада, если хлебушек понравится На здоровье, мои дорогие!
Уже в духовке
Уже вот это да! Ты просто виртуоз в кулинарии! А я все проспала Ольчик, никогда в духовке его не делала, черкни весточку, как получится
Обязательно будет отчет. Уже достала из духовки, остынет и будет фото. У меня же нет ХП
Урааа! Да, Ольчик, я же забыла, что у тебя нет под рукой ХП. Ну ничего,(прости, что вредничаю) это даже к лучшему Зато будем знать теперь каков он в духовке Главное, чтоб понравился! На здоровье, мои золотые!
Машенька, отличный хлеб!
Олечка, огромное спасибо моя милая! Хлебушек у нас главный продукт в доме Угощайся на здоровье солнышко!
Машенька, хлеб такой воздушный!
Любочка, огромное спасибо моя хорошая! Хлебушек душевный такой получается Угощайся на здоровье милая!
Машенька! Шикарный хлебушек!!!
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Хлебушек очень люблю Угощайся на здоровье дорогая!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки