Очень простой и в то же время очень вкусный рецепт приготовления картофеля в фольге. Готовить таким образом можно на мангале и в духовке. Картофель получается настолько сочным и ароматным, что однажды попробовав, вы обязательно будете повторить это блюдо ни один раз. Угощайтесь, дорогие Поварята!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 12 июня 2017, 13:32
- 13704
Картофель с грудинкой, запеченный в фольге
Ингредиенты для «Картофель с грудинкой, запеченный в фольге»:
- Картофель — 1 кг
- Грудинка (копченая) — 200 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус ("ВОК" ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания фольги.) — 1 ст. л.
- Приправа — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1434.5 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
201.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Картофель с грудинкой, запеченный в фольге»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Подготовить картофель. Картофель помыть. Картофель урожая прошлого года отварить в кипящей воде 7-10 минут, остудить. Молодой картофель достаточно только хорошо помыть.
-
Копчённую грудинку нарезать очень тонкими пластинками.
-
Затем каждую картофелину нарезать ломтиками 0,5-0,7 см. Между ломтиками вложить грудинку.
-
Шампур смазать маслом и нанизать картофель.
-
В миске смешать оливковое мало, соевый соус, посолить и поперчить по вкусу. Я использовала соевый соус "ВОК" ТМ Киккоман. Добавить немного специй, зелени и любимых приправ.
-
На смазанный растительным маслом лист фольги поместить шампур. Кисточкой смазать картофель соусом.
-
Плотно завернуть картофель в фольгу и отправить на мангал. Периодически переворачивая, запекать 10-15 минут до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем аккуратно развернуть фольгу и подрумянить картофель в течение 2-3 минут.
-
Приятного аппетита!
.
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2017 года kostiks #
Вкуууууууснятина!!!
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года Светланка g980 #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года мисс #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года тататима #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года mtata #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года jihljj #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
12 июня 2017 года лялич #
12 июня 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: